Thịt bò cắt lát, đập mỏng khoảng 2-3mm, phô mai hoặc phô mai mozzzarella bào hoặc phô mai con bò cười,cắt dạng que vừa ăn, nấm kim châm,cắt cuống rửa sạch, cà rốt cắt sợi dài bằng miếng thịt bò, coca cola, muối, tiêu, đường , dầu hào, hạt nêm, sốt tiêu đen, tương cà