(81) món Gỏi cuốn chay

đậu hũ chiên, trứng (nếu bạn ăn được trứng), Măng tây, Cà rốt, Nấm đùi gà, Xà lách, rau thơm, Bún tươi, Bơ mè hoặc bơ đậu phộng hoặc bơ hạt điều, nước tương, đường, giấm, tương ớt

đậu hũ trắng (khoảng 100 gram), trứng gà, bún gạo lứt khô, Rau xà lách, rau thơm, dưa leo, Bánh tráng khoai lang tím, Dầu oliu, nước tương

củ khoai môn, củ khoai lang, miếng đậu hủ, nấm mèo, củ cà rốt, củ đậu(củ sắn), Rau thơm, xà lách., Hành boa rô, Hạt Nêm, muỗng cafe nước tương, muỗng cafe đường

Bún, Bánh tráng Đại Lộc, Rau xà lách, Rau sống (tía tô, rau má, húng lủi, húng quế, diếp cá, ngò...), Chả quế chay, đậu hũ, Cà rốt, khoai tây

nước whipping cream, nước tương đen ngọt (thêm 2 muỗng canh nếu thích đậm đà), bơ đậu phộng, Tương ớt tuỳ thích, Bánh hỏi, Bánh tráng, Rau sống tuỳ thích, Bơ, Đu đủ muối chua ngọt

tàu hủ chiên vàng rồi cắt sợi, tôm bóc vỏ và luộc chín rồi để ráo, khoảng 4 cm trái mướp gọt vỏ rửa sạch, cà rốt nhỏ gọt vỏ rửa sạch, ngò rửa sạch để ráo, lá quế thái rửa sạch để ráo, : vắt bún khô nấu chín rồi để ráo, bánh tráng đường kính 22 cm, Tương tàu và tương ớt

đậu hũ, bắp cải tím, cà rốt, xà lách, dưa leo, Bánh tráng mỏng

đậu hủ (2 người ăn), Mì căn dạng bò xào, đậu co ve (đậu que), Củ sắn, rau sống (húng quế, diếp cá, húng cây, ngò rí, cà rốt, giá đổ,...tùy thích), .Dưa leo, cà chua (thơm tùy ý chọn - mẹ bầu thì nên ăn cà chua), bánh tráng , Bún tươi (cọng nhỏ), Tắc, ớt, hành tím, đường, nước tương

mì căn tươi, Bún tươi, bánh tráng, rau sống, lá hẹ, ớt, 1/4 trái thơm bằm nhỏ, 1 chén nước dừa tươi, Mắn nêm chay, tương ớt, sốt nướng chay, dầu mè, muối

củ sắn, củ cải đỏ, đậu hũ bánh tráng rau thơm các loại xà lách đậu phộng, tương hột, muối, đường, bột ngọt

đậu phụ, xì dầu, giá đỗ, nấm rơm, dưa chuột bé, cà rốt, bún tươi, Đường, muối, giấm vừa đủ, xà lách rửa sạch, để ráo, Khác, bánh đa nem để gói, Tương bần Hưng Yên (tuỳ chọn)

bánh tráng, đậu que, cà rốt, dưa leo, xà lách, Bắp cải tím, Rau mùi: quế, bạc hà, đậu hủ, Tương hột đen, Muối, sả, ớt, dầu ô liu, đường nâu, tỏi

Bánh tráng, bún tươi, Bì chay, Xà lách, tía tô, dưa leo, rau thơm, Tỏi, ớt, xì dầu, chanh, đường

nấm bào ngư (nấm sò), bún tươi, đậu phụ (hoặc chả lụa chay), Thính gạo, Rau sống ăn kèm gồm có các loại rau thơm, dưa leo, dứa (thơm), Bánh tráng cuốn, Nước mắm chay, ớt, đường, dấm

Củ sắn, cà rốt, Rau sống, giá hẹ, Bánh tráng, bún, Dưa chua, ớt băm, Tương hột, bơ đậu phộng, ít tương ăn gỏi cuốn cholimax, Đường, hạt nêm chay

Xà lách/ Dưa leo/ Cà rốt, Rau thơm/ Húng quế, Bơ đậu phộng, Đậu phộng rang, Ớt sừng, Căn / Chả / Nem chay, Hoặc thêm Nấm, Bánh tráng cuốn

cà rốt, su su, nấm đùi gà, đậu hũ trắng, Hành, ngò, Muối, tiêu, Dầu hướng dương, Bún, Bánh tráng, Tương hột, Nước tương, Ớt trái

Bánh tráng lứt, Bún lứt, sắn, cà rốt, Chả chay, Rau thơm, hẹ, Nước cốt dừa, tương đen, Boa rô, Đậu phộng đâm, dưa chua, ớt

củ sắn, đậu hủ chiên, Sà lách, rau thơm, hẹ, Bánh tráng, Tương đen xay nhuyễn, Nước cốt dừa, Boa rô, ớt, đậu phộng rang

đậu hũ chiên, xà lách, Rau thơm, củ sắn, Bánh tráng, Tương chấm bò bía và đậu phộng rang, Gia vị

mì lá tươi, nấm bào ngư, đậu khuôn chiên, Rau thơm, dưa leo, Gia vị: hạt nem chay, boaro, dầu ăn, nước tương

phở sắn Quế Sơn, nấm bào ngư trắng, củ sắn, nấm mèo ngâm nở, Bánh tráng

sắn lớn, cà rốt lớn, xà lách Đà Lạt, rau thơm các loại, đậu hũ, đầu hành boa rô băm nhỏ, Đồ chua: củ cải cà rốt ngâm chua ngọt, Bánh tráng để cuốn, tương ăn phở, bơ đậu phộng, đậu phộng rang vàng giã dập, Ớt xay

giò lụa chay, đậu phụ, dưa chuột, cà rốt, bắp cải tím hoặc xanh, Rau xà lách, Bánh tráng, Nước mắm chay, đường, dấm, ớt

Nấm bào ngư (nấm sò), Thính gạo, Bún tươi, Hạt nêm chay, Rau sống ăn kèm, Bánh tráng, Nước chấm: nước mắm chay, chanh, đường, ớt

bắp cải tím, sắn, cà rốt, đậu hũ chiên, Rau sống, Bún tươi, Đậu phộng rang, Tương hột , Ớt chuông vàng

Cà rốt, Miến, Rau sống, Lá chanh, Giò nấm chay, Dưa chuột, Cà rốt, Dứa (nếu có món sẽ ngon hơn), Bột thính, Gia vị (hoặc hạt nêm từ ngưu báng), đường, tỏi, dấm, ớt, xì dầu (hoặc nước mắm chay), Nước

bơ, cà rốt, bắp cải tím, đậu hũ, bánh tráng cuốn, rau xà lách, rau mầm, tương hột, đậu phộng rang, Mè rang, bột năng, muối

Gạo dẻo thơm khoảng 2 chén lưng, Dưa leo, cà rốt nhỏ, cải nhỏ, cải ngọt/cải bó xôi/cải ngồng tuỳ thích, lá tàu hũ ky, nấm kim châm, rong biển cuộn cơm, Nước tương, dầu mè, mè trắng

cà tím, chuối sống, dưa leo, rau muống, rau diếp cá, lá cóc, mắm cuộn chay, gừng, đường, đậu hủ trắng, tương hột, tiêu xay