Mì ý chay

nấm trắng (hoặc nâu cũng được), dầu olive, bơ, hành trắng (hoặc tím cũng được), tỏi, hạnh nhân xay nhuyễn (oatmeal), vụn bánh mì (breadcrumbs), chùm rau ngò Tây (parsley), cốc phô-mai nghiền nhỏ (loại Parmigiano-Reggiano là hạp nhất), trứng, muối, tiêu, bột ớt (tùy nêm nếm), lá kinh giới Oregano (nếu có)

mì ý, poa rô, cà chua, canh dầu ô liêu, đậu hũ, bột năng, Gia vị :Muối, bột nêm, đường,tiêu, cần để trang trí