(471) món Mọc

thịt, tôm bóc nõn, bí xanh, Tiêu, hành, tỏi khô, hành lá, rau mùi tây, Gia vị

ngải cứu, mọc giò sống trộn thịt xay

tôm, thịt xay, cà chua to, 1 quả me, 2 quả ớt cay, bún, mộc nhĩ, 10 tai nấm hương khô, Hành củ, hành lá, rau răm

sườn, thịt heo băm, giò sống, mộc nhĩ, cà chua, hành lá, hành tây, nước

rau sam, thịt xay, Gia vị

Thịt vai xay nhuyễn 2 lần, Mọc, lòng đỏ trứng gà, Rau ngải cứu non 1 nắm tuỳ ăn ít nhiều, hạt sen, nấm hương, Muối, mì chính, hạt tiêu, bóng kính nhỏ + ống hút

rau cải cúc, mọc, nước mắm, bột nêm, hành khô, nước lọc

giò sống, cà rốt, khoai tây, Hành ngò, Gia vị

mọc, bắp ngô ngọt, dền đỏ nhỏ, mã thầy, cà rốt hoặc 1 củ nhỏ, Hành lá, mùi ta (ngò rí), Gia vị cơ bản

bí ngô, tôm, giò sống, Hành, mùi tàu, rau ngổ, gia vị

sườn non, giò sống, nấm hương tươi, măng khô đã ngâm mềm, Hành lá, ngò rí, chanh ớt, Rau sống: xà lách, giá, tía tô, kinh giới

gà (mn chọn gà gì cũng được ạ, nhưng gà ta sẽ ngon hơn gà công nghiệp), Rau mùi / Hành củ / Hành tím / Hành tây / Hành lá / Gừng, Gia vị có : Hạt nêm / Tiêu / Nước mắm, Giò sống/ thịt nạc dăm xay, Mộc nhĩ/ nấm hương

tôm to, thịt nạc xay, cà chua, 2 quả me, cải làn, bún, Hành, tỏi, mộc nhĩ, nấm hương, gừng, gia vị, Hành lá, răm, thìa là

giò sống, Thịt gấc, Bóng bì lợn 1 miếng 20x15 cm, nước hầm xương, tôm khô ngâm nở, bông cải, cà rốt, Rượu trắng, gừng nhỏ giã nhuyễn

_500gram sườn, mọc, _100 gram măng tre/ nứa khô, _400 gram mỳ chũ khô (bánh đa), Hành hoa,mùi tàu, mùi ta, Hành khô, gừng, Gia vị cơ bản

rau dền đỏ, giò sống, Muối, Nước mắm, Tiêu xay, Hạt nêm

bánh đa cua vifon hoặc 1 vắt bánh đa đỏ, _4 viên Chả mọc xương sông, _7 con bề nõn, Rau cải hoặc giá đỗ, hành khô phi vàng, Nước dùng xương hoặc hải sản

giò sống, mộc nhĩ (nấm mèo), hành tím, tiêu, mướp hương, hành lá và rau mùi, muối hồng, bột ngọt (tuỳ sở thích)

cà rốt, bắp ngô ngọt, mọc nhỏ, nấm kim châm, Hành, Muối bột canh

Bún (tươi hay sợi khô đều được), Gia vị chay cơ bản, Cà rốt, Củ cải, Su su, Củ đậu, Hành tây, Mướp (hương), rễ Cây ngò rí (làm nước dùng có mùi rất thơm), Mọc chay: 2 bìa đậu hũ trắng, nấm rơm băm nhỏ, hành ngò thái nhỏ, bột mì, bột năng, tiêu, muối, Nấm rơm, Cà chua (không nhất thiết phải có)

thịt lợn gác bếp, lạc rang, tỏi to, hành tím to, lá tía tô, lá lốt non, chục lá ổi non, chục lá chanh non, sả tươi, cây lá chua, quả cây rau lợn, chục lá non của cây ngũ gia bì chân chim

ham khô chay, ham chả chay, nấm mèo, bắp, su su, carrot, nấm đùi gà, Gia vị chay, nước tương

bún, chả mỡ, cà rốt, Rau sống: xà lách rau thơm, Chanh, ớt, Hành phi, Tiêu, xương đuôi heo (mình chọn xương đuôi có thịt, sụn hoặc xương ống, xương cổ đều được, xương sống thì nước đục hơn), hành tây, cải trắng lớn, nước lọc, giò sống

Nui, Sườn, Thịt xay, Khoai tây, Cà rốt, Súp lơ, Ngô ngọt, Tiêu, Gia vị, mắm và hạt nêm, Rau mùi (ngò rí)

Bún, Cà chua, Hành, mùi, sấu, Thịt đầu rồng, Mộc nhĩ, nấm hương, Nước mắm, gia vị, mì chính

tôm tươi, tôm khô, thịt nạc dăm xay, mộc nhĩ, nấm hương, cà chua, me hoặc sấu, tai chua., Hành, mùi tàu, hành khô, cà chua, gia vị

Mọc, Nghêu, Rau, Cá, Chà chua, Gia vị

Thịt nạc xay, giò sống, nui, khoai lang, khoai tây, cà rốt, nấm rơm, củ dền, hành lá, cà chua, nấm mèo, bột ngọt