(480) món Mỡ heo

mỡ heo, muối

mỡ lợn, nạc vai, Lòng lợn non (để nhồi Lạp xưởng), đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, bột tỏi, hạt tiêu, mai quế lộ

thịt thăn lợn, mỡ lợn, ruột non lợn, tỏi, hành tây, rượu mai quế lộ, xì dầu, gừng nhỏ băm nhuyễn, Gia vị: muối, đường, hạt tiêu, bột ngọt

mỡ heo, muối, củ Hành tím, lát gừng

nguội (hoặc cơm nấu khô), cà rốt (xắt hạt lựu), lạp xưởng, tỏi băm nhỏ, dầu thực vật hoặc mỡ lợn, lá rau chân vịt (cải bó xôi, rau bina)

Cá phèn (hồng), gạt ngang muối hột, bột ngọt, đường, tiêu, Ớt chỉ thiên, mỡ heo (nếu không có thì dùng dầu ăn)

xương bò, bắp bò, chân giò cắt khúc vừa ăn, nước, sả, Giò lụa, Bò viên, Tóp mỡ hành phi, Hành tây nướng, Gừng nướng (ít thui ạ), Giá, rau gia vị ăn kèm, Bún

cải hoa hồng, tôm nõn, hành tỏi băm, Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn/mỡ lợn

thịt heo xay, hành tím băm, đọt lá chùm ruột non, Dầu ăn hoặc mỡ heo

cá trắm cỏ (cá trắm trắng) (1 khúc), dưa cải chua, cà chua, thì là, hành lá, mỡ lợn, hành tỏi băm

cá nục nhí, mật mía, nước mắm, mỡ lợn, nước mía, đường thốt nốt, sate XO, ớt sừng, hành khô, ớt bột, tiêu bột

Mỡ heo, Nước lọc, Hành tím nguyên củ hoặc 1/2 củ tuỳ thuộc vào nhỏ hay lớn, Tỏi

bắp cải trái tim, cà chua beef, dầu ăn hoặc mỡ lợn, hành tỏi băm, tiêu xay, rau ngò (rau mùi) xắt nhỏ

đậu/ đỗ cove, tim, hành khô to, hành lá, dầu hào, mắm ngon, mỡ lợn, tiêu xay, cà rốt (cà rốt có thể bỏ qua nên mình để cuối cùng)

thịt xay, mỡ heo, phile cá lóc, mộc nhĩ, hành ngò, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, Dầu ăn

nước hầm xương, thì là, cà chua, bắp cải, Gia vị thông thường, mỡ lợn có tóp mỡ

mỡ heo có da, tỏi băm, Gia vị

cua đồng xay, nước lọc, hành tím, hành lá, ớt, mỡ heo nước (dầu ăn), Gia vị: muối, bột ngọt, đường, tiêu, Ăn kèm: dưa leo, đậu rồng, rau thơm các loại

cá chép to, dưa cải chua + 1/2 bát nước dưa, tóp mỡ trắng, mỡ lợn, đường, nước mắm ngon, đầy hạt nêm tùy khẩu vị đậm nhạt, dầu hào

rau mồng tơi, rau dền, tôm khô, hành tím, cá lóc nhỏ, ớt, nước mỡ heo, Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm,ļ đường, bột ngọt, tiêu

cơm nguội (khoảng 1kg cơm), trứng gà, xúc xích, lạp xưởng đỏ, đỗ hà lan, hành khô, dầu ăn hoặc mỡ lợn, mắm ngon, xì dầu

thịt xay, mỡ heo có da, mắm ruốc, hành tím băm, Gia vị

thịt xay, Đậu hũ non, Nước tương, 20ml dầu hào, 15ml dầu mè, muối, tiêu, hạt nêm, đường, hành tím (băm nhuyễn), mỡ heo

mỡ heo có da, bột phomai

thịt gà đùi (3-4 đùi), khoai tây, hành tây, bia (300ml), Dầu ăn/mỡ lợn, tương ớt Hàn Quốc (Gochujang), mật ong, bột nêm, tiêu xay, nước mắm, nước tương, tỏi băm

rau muống, thịt trâu, củ hành, gừng nhỏ, dầu hào, nước mắm, mỡ lợn hoặc dầu ăn

cá nục chuối làm sạch, cà chua cắt múi cau, ớt hiểm (nếu thích), thơm chín xắt lát, củ hành tây nhỏ cắt khoanh, củ hành tím đập dập, mỡ heo, đường thốt nốt, nước mắm, muối hồng, tiêu xay

ruột nghêu, giò sống, mỡ heo, trứng gà, nấm mèo, hành lá, Gia vị

cua đồng, nấm rơm, miếng đậu hủ, bún, mỡ heo, muỗng cafe mắm tôm, quả cà chua, nắm me, Hành tím,hành lá, Hạt tiêu,hạt nêm,nước mắm,đường, Rau ngò gai,hoa chuối,diếp cá

Nguyên liệu chung:, Sườn heo chay đã ngâm nở, Bột năng, Bột gạo, Nước cốt, Nước lọc, bánh mì loại dài, Công thức làm phần mỡ heo (bột năng), Bột năng, Nước lọc, muối, đường