Nha thỏi

rau câu giòn Agar, rau câu dẻo Jelly, lít nước lọc hoặc nước dừa tươi, đường gia giảm tùy theo khẩu vị, kem béo, sữa đặc, nước cốt dừa, xíu muối, trà xanh matcha pha với ít nước nóng, hạt dành dành đập dập rồi cho nước sôi vào để 15phút rồi lọc lấy nước, bột tinh than tre hòa cùng ít nước sôi khuấy đều

trứng gà, bột mì, bột cacao, bột sô cô la, salted bơ, sốt caramel, sô cô la chip, muối, baking power, đường đen, vani, thỏi sô cô la đen(ko có ko sao)

bơ lạt (bơ động vật), đường nâu (đường nâu Hàn Quốc hoặc USA), gạt đều, không nén đường, trứng gà loại lớn (nếu trứng gà lạnh thì phải để ra ngoài khoảng 30 phút cho hết lạnh), bột mì đa dụng, gạt đều, không nén bột, bột bắp, baking soda, muối, bột quế, vani, chocolate đắng (75% cacao), dạng thỏi, cắt nhỏ 1x1cm, nho khô