Rừng

Thịt heo, Tôm thẻ, Rau xà lách, Rau thơm: húng lủi, húng quế, diếp cá, húng cay, tía tô, rau rừng: lá cóc, quế vị, lá bép, đinh lăng, lá lụa, Thơm chín, trứng vịt bắc thảo, dưa leo, bún tươi, đồ chua rau tiến vua, cà rốt, Bánh tráng mè đen, nước mắm kẹo chua ngọt

ớt chuông ( xanh, vàng, đỏ), cải chua, tỏi, mỡ gà

thịt heo rừng, rau tiến vua, tỏi, dầu hào, tiêu xay, muối hồng, bột ngọt

Thịt heo rừng lai, Rau càng cua, Cà rốt, hành tây, cà tím, gừng, Gia vị: đường, muối, hạt nêm, tiêu xay

mướp đắng rừng, ớt palermo, sốt trộn gỏi, hạt điều hoặc lạc rang, dầu olive

thịt heo rừng, sả, ớt sừng, tỏi, dầu ăn, muối, hành ngò

khổ qua rừng, thịt xay, nấm mèo khô, bún tàu hoặc miến khô, hành lá, Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, tiêu, đường, nước mắm

bột bánh xèo cốt dừa, Nước lọc (tuỳ theo bột), thịt bò, thịt heo, tôm nõn, trứng gà, củ hành tây bào mỏng, Cải xanh, xà lách, húng quế, diếp cá, húng cay, lá cóc, quế vị, lá lụa, đinh lăng,…, Nước mắm, Đường, Nước, Nước cốt chanh

tôm bóc nõn, xoài chín, củ su hào, nhỏ măng tây hoang dã, dầu olive, dấm táo, mù tạt Dijon, mật ong, sữa chua không đường bất kỳ, muối, tiêu xay

củ su hào, nấm mỡ, măng tây rừng, Tiêu xay, bột nêm rau củ, nước lọc, dầu olive, dấm, nước chanh, mật ong/ siro phong

gà cỡ 1kg, tiêu rừng Gia Lai

Đế bánh pizza tảo xoắn, Đế bánh pizza oregano, Đế bánh Pizza mỏng giòn, hành tây, nấm các loại tuỳ thích, mình dùng nấm rừng hỗn hợp, cá cơm muối mặn ngâm dầu, Olive đen, Dầu olive, Đường, Lá khô oregano

khổ qua, ngọn khổ qua rừng, Tôm khô/thịt heo bằm/cá rô…, đường, muối, tiêu xay…

cá tầm (1.6kg), sa tế không cay ba làm, nước mắm, đường, tiêu rừng măng đen xay

măng trúc rừng đã lột vỏ sẵn, thịt bò thái mỏng, tỏi, hành khô, Hành lá, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, muối

gạo lứt đỏ Măng Bút, nước lọc, đường nâu hữu cơ, mỡ heo (hoặc 3 muỗng canh dầu thực vật bất kỳ), nước mắm, nước lọc, muối tiêu rừng (lấy phần tiêu là chủ yếu), củ hành tây, cà tím, sườn nướng, ngũ vị hương, nước mắm nguyên chất

heo rừng (thịt đùi, ít mỡ), Rau sống, Bánh tráng, Nước mắm tỏi ớt, dầu mè, hạt nêm , tiêu , nước mắm , muối hạt

rau rừng, muối, chanh, đường , dầu ăn

thịt heo rừng, sả, ớt sừng, tỏi, dầu ăn, dầu hào, tiêu

mực, heo rừng, Rau răm, dưa leo, Hành tỏi ớt băm, Dầu hào màu điều, hạt nêm, bột ngọt, mật ong, tương ớt, sa tế

thịt heo rừng (lai), mắm, đường nâu, bột ngọt, dầu ăn hoặc mỡ, hành tím đập dập, tiêu xanh giã dập, chùm tiêu xanh, hành lá chẻ và ớt sừng cắt lát (để trang trí)

Thịt heo rừng, Vừng rang sẵn, Lá mắc mật, xả, riềng xay, Các gia vị: Nước mắm, bột nêm, 1 chút xíu mắm tôm, dầu hào, tiêu, mì chính

sandwich (Phụng mua của Tous Les Jour), dâu rừng (dâu tây, việt quất, xoài, chuối….loại nào cũng được nhen), hũ sốt bơ hạnh nhân (Phụng dùng loại như hình là hữu cơ), hạnh nhân lát, Máy nướng bánh Torson hoặc lò nướng, máy nướng bánh sandwich loại nào cũng được nhen

rau rừng,, muối, Nước lọc

heo rừng, sả, tỏi cô đơn, Muối, Mắm, Bột ngọt (tuỳ thích)

rau rừng, muối

xay nhung chưa bóc vỏ, Muối, Đường, Ớt bột hàn quốc, Ớt tươi, Ớt khô xay

Khổ qua rừng, muối

Sườn non, Chân gà, Chả cá, thịt nạc dăm xay, Khổ qua rừng, Đọt khổ qua rừng, Bông bí, Hành lá,thì là,muối,tiêu,đường,bột ngọt