Thành

hoa chuối to hữu cơ, nước, dấm táo nuôi (hay dấm gì cũng được), Thịt gà xé từ 1 con gà luộc chừng 1.5kg, tỏi bằm, gừng bằm, nước mắm, đường nâu hữu cơ, tắc, rau thơm các loại (tuỳ ý), khóm xà lách (tuỳ ý), cà rốt (tuỳ ý)

dưa hấu hữu cơ Sải Duần 4kg

bánh mì chua sourdough, thịt nạc heo xông khói, trứng gà, cà chua bi, dưa leo baby, lá mè (sesame leaves), bơ, vụn phô mai mozzarella, vụn phô mai mốc xanh blue cheese

xoài, nước cốt dừa, Khuôn 3 que kem dạng silicone

ba chỉ bò Mỹ, khoai tây, cà rốt, hành tây, tỏi, Dầu olive, Dầu hào, Sốt ướp bò bulgogi, sốt bò hầm Nhật, Hạt tiêu, parsley khô, đường vàng, muối hồng

Bơ nhạt, Ngô hạt chuyên để nổ, Đường

bột gạo, bột nếp, nước(mình sử dụng 1cốc rưỡi nước cho nó đặc nha), đường (nếm thử đừng quá ngọt ăn bị ngán với bị khén), vani tùy thích nha

bánh Oreo, sữa tươi có đường, đậu phộng rang

cá nục bông, gừng cữ trung, Rượu gạo, sốt X.O, me chua, đường, nước mắm, hành tím, tỏi, Nộm đu đủ (không bắt buộc)

thịt ba chỉ Meat Deli, Gia vị xá xíu Thành Lộc

đầu cá hồi to, tầm 700g, măng tươi, xả, 3 quả cà chua, 3 quả sấu hoặc 1 bát mẻ, Gừng, hành, tỏi khô; hành lá, rau răm, thìa là; gia vị; dầu ăn

nhân dừa thành phẩm, bột mì đa dụng, bơ hay mỡ, nước, đường xay, bột mì đa dụng, bơ hay mỡ, mè rang, lòng đỏ trứng

sữa tươi long thành lothamilk (loại có đường nha mọi người, mình thấy nó thơm béo ngọt ít ngon và hợp khẩu vị mình nè, các bạn có thể thay sữa khác nha), rich lùn (không có cũng không sao nhưng nếu có thì sẽ béo và dậy mùi cacao hơn nè, sữa đặc (cái này tuỳ thuộc vào mấy bà nha, ai uống ngọt thì cho nhiều còn không thích ngọt như tui thì cho ít nha), bột cacao, nước sôi (nước ấm cũng được nha mí bà)

cá thu fi lê, thịt sụn lẫn mỡ lợn, nước mắm ngon Cát Hải, bột canh, hạt tiêu xay(mình dùng tiêu hạt), tỏi băm nhỏ, ớt cắt nhỏ, thìa là thái nhỏ, Khác, Chày, cối để giã chả, Dầu ăn vừa đủ hay mỡ lợn để rán, Bao tay nylon

phi lê cá: chọn loại nào dễ dắt thành miếng mỏng và ít xương, xương cá: lấy phần đuôi cũng được, hoặc nếu mua cả con thì lọc phi lê thái miếng, xương xẩu để riêng, gia vị canh cá tứ xuyên có kèm cải chua, rau nấm tuỳ thích, ưu tiên loại có vị nhạt như cải thảo, nấm đùi gà, mấy lát gừng, dầu ăn, trứng, lấy lòng trắng

Hải sản nhúng lẩu: tôm, mực, bạch tuộc, ngao., Thịt ba chỉ bò Mỹ, bắp bò nhúng lẩu, Các loại nấm, rau ăn kèm, váng đậu, Dứa chín, sả, gừng, giềng, tỏi, hành, ớt, gói gia vị lẩu Thái, cà chua, nước xương đuôi hầm

chuối Canary chín mùi (chuối khác cũng ok, sẽ ra thành phẩm vị khác tí thôi), đường thô, bơ 1/2 mặn, rượu Rhum, bột quế mịn

gà (2 chiếc đùi gà), bột quế, vỏ quế, gừng, hành khô, ớt sừng (nếu muốn có vị ớt và thành phẩm hơi cay), Gia vị, nước hàng

Quả trám (Quả bùi)

bơ động vật không muối (mình dùng bơ anchor vỉ 10g/hộp nhỏ), kem tươi 30 – 35% béo (Nếu không có kem tươi, có thể dùng 10 g bơ + 70 g sữa tươi để thay thế nhưng mùi vị bánh sẽ kém thơm ngon hơn một chút.), sữa tươi không đường, đường, chiết xuất va-ni, muối, trứng gà, bột bánh mì xe đạp số 13, men instant không cần kích hoạt

thịt ba chỉ tùy sức ăn. Thịt không tẩm ướp nên mình phải chọn phần thịt thật ngon và mềm nha. Cá nhân mình trung thành với thịt meat deli bán ở winmart, nó mềm ngon dã man, Hành baro, Tỏi, Hành tây, Nấm kim châm, Nấm đùi gà to , Kim chi, loại chua 1 chút sẽ ngon hơn, Gia vị : Muối nấu ăn, tiêu

bột mì số 8, hạt hạnh nhân xay thành bột, đường bột, muối, dầu hướng dương, tinh chất hạnh nhân (hoặc vani), lòng đỏ trứng gà

Bánh mì đen, Trứng, Chuối (cà chua)

vịt, tỏi, hành khô, sả, gừng, giềng , Ngũ vị hương, xì dầu, dầu hạt điều, Đường, bột canh

Bột gạo (mình dùng bột gạo Tài Ký), Tương ớt Hàn Quốc, Tương ớt Việt Nam, Ớt bột (HQ hoặc Việt Nam! Đều được), Sa tế tôm, Trứng cút (nếu bạn nào thích ăn), Chả cá (chả hàn quốc hoặc chả cá Việt Nam! Đều được), Chese (nếu bạn nào thích ăn), Mè rang

bột mì số 13, nước lạnh, men nở, muối, dầu ăn/dầu oliu

Trứng cút, xì dầu, đường phèn hoặc đường kính, nước lọc, hẹ - hành tây thái nhỏ, dấm, vừng rang

Hạt bí còn sót lại trong trái bí (1 trái sẽ được khoảng 2/3 chén hạt), Muối