quả trứng gà, giò sống, Đậu, cà rốt nhỏ, quả ớt chuông Đà Lạt nhỏ, Gia vị (nước mắm, đường, dầu hào, tiêu), Lá rong biển (không bắt buộc), Hành tím: 3 củ nhỏ bầm nhuyễn, Lưu ý: ác loại rau củ có thể tùy chọn theo ý thích, nhưng nên chọn nhiều màu sắc để món ăn đẹp hơn. Tùy theo ăn nhiều hay ít mà thay đổi số lượng cho phù hợp phần còn dư sẽ đem đi xào, được thêm một món khác chứ không bỏ phí đâu