التعليقات على وصفة
كرات البطاطس محشية جبن
أم جسار @ziza
اولا لازم تنسلق البطاطس بقشرها عشان ما يدخلها مويه وإستوائها ٩٠ ٪ لمى تدخلي السكين فيها تدخل بسهوله / ثانياً اضيفي ملعقة بقسماط مع البطاطس لمى تهرسيها تنشف الطاطس من اي مويه / ثالثاً القلي في زيت ساخن ويغمر كل كرات البطاطس / رابعاً ما يكون عدد الكرات وقت القلي كثير عشان تتحمر بسرعه وما تفك وسلامتك ☺️
القرأن الكريم @yousef_cook
وضافة على التعليقات الزيت ما يكون وايد حار على حرار 170 c لمدة 7 دقايق
