Windu Restina

kelapa muda parut • tepung tapioka • telur • daging cincang • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • daun jeruk • kencur kupas • lengkuas kupas • gula merah • ketumbar bubuk •

pisang tanduk • tepung terigu • tepung beras • butter cair • gula pasir • kayu manis bubuk • garam • minyak goreng untuk menggoreng pisang • keju parut • gula halus • kayu manis bubuk

ikan ekor kuning ukurang sedang • daun kemangi • cabe rawit utuh (sesuaikan selera) • air jeruk lemon • asam jawa larutkan dengan air • gula pasir • lada bubuk • ketumbar • garam • kaldu jamur • bawang merah • bawang putih •

air • sagu mutiara warna putih • sirup cocopandan • pewarna makanan warna merah (sesuaikan selera kepekatan warnanya) • Santan Rose Brand (santan sedang) • Tepung Maezena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • daun pandan simpulkan • garam

ayam potong menurut selera (lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit) • santan kental • mentega untuk olesan • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabe merah besar buang bijinya • cabe merah rawit • lada bubuk • air asam • daun jeruk •

air untuk merebus sagu mutiara • santan • sagu mutiara • pisang tanduk potong-potong • daun pandan simpulkan • gula merah (4 sendok makan) • garam

bawang putih iris kasar • bawang bombay iris kasar • fillet ayam • keju parut • tepung tapioka cap Pak Tani Rose Brand • tepung maezena Rose Brand • garam • saos tiram • minyak wijen • gula pasir • kaldu bubuk • telur •

puff pastry uk 14 x14 cm • butter unsalted (jangan diskip) untuk menumis • telur untuk olesan • Parsley/daun seledri cincang/wijen hitam untuk taburan • daging ayam cincang • susu tawar • jamur kancing cincang kasar • jamur kuping basah potong-potong tipis memanjang • keju parut cheddar • tepung terigu ayak • daun seledri cincang halus • telur iris tipis (optional) •

tahu ukuran kecil haluskan dengan garpu • telur (sisakan 1 butir untuk celupan saat digoreng) • wortel serut dengan parutan keju • daun bawang potong halus • dumpling instant • lada bubuk • bawang putih bubuk • garam (sesuaikan selera) • kaldu bubuk (optional)

tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein rendah • coklat leleh potong-potong • gula pasir Rose Brand • margarin Rose Brand • tepung maizena • ragi instant • susu cair dingin • susu bubuk • telur • garam • minyak goreng Rose Brand

tepung protein tinggi • gula pasir Rose Brand • margarine • tepung maizena Rose Brand • ragi instant • ± 100 ml susu cair dingin/air es • susu bubuk • telur • garam • minyak goreng Rose Brand untuk menggoreng • gula halus untuk taburan

nasi • keju parut • telur • jagung pipil matang • bawang putih • nori ukuran 10 x10 potong lembut • margarin • minyak wijen • kecap asin • daun bawang

cumi asin • cabe keriting • cabe rawit • bawang merah kupas, potong-potong • bawang putih • jawa seduh dengan 2 sendok makan air • tomat ukuran sedang cuci bersih dan potong-potong • gula jawa • gula pasir • Garam (sesuaikan selera) saya tidak pakai • Kaldu bubuk (sesuaikan selera)

sedang pepaya muda/ labu siam besar kupas kulitnya • tempe potong dadu • santan kental • air • minyak goreng • ebi rendam air panas • bawang merah • cabe besar buang isinya • bawang putih • kemiri • daun salam • lengkuas geprek •

tepung beras rose brand • air • minyak goreng • tepung tapioka rose brand • telur • pewarna biru • vanili • garam • kelapa muda parut • gula merah • air • gula pasir •

daging sapi tanpa lemak, potong tipis, geprek-geprek • kecap manis • bawang putih • minyak goreng • kecap asin • sendok makan.kecap manis • ketumbar bubuk • lada bubuk • kaldu jamur • kecap manis • cabebrawit potong-potong • jeruk limau •

tempe • daun kemangi (1 genggam) • cabe rawit merah potong serong • bawang merah • bawang putih • tomat merah kecil

keju parut (sisakan sedikit untuk taburan) • tepung terigu protein rendah • butter unsalted • gula halus • garam

air • bubuk jelly plain • gula pasir (boleh lebih menyesuaikan selera) • osmanthus • susu UHT • gula pasir (sesuaikan selera) • tepung maezena • vanilla ekstrak

bihun beras • sosis • paprika • minyak zaitun • saos tomat • bawang bombay iris tipis • garam • kaldu jamur • lada hitam