ام يوسف

برغل اسمر • خبز • لحمة ناعمه • بصله كبيره • بقدونس • بهارات الكبه • كمون ناعم • كزبره يابسه • فلفل أسود • ملح • ملعقة كزبره • فلفل أسود •

ملفوف • كوسا • باذنجان • بقدونس • لحمه ناعمه ومعا دهن • رز قصير • ثوم • نعناع يابس • ملح • كزبره • فلفل أسود • ملح ليمون •

عجينه جلاش او عجينه منزليه • لحمة ناعمه • بزاليا (بازيلا) مجمده • رز بسمتي • سمنه لدهن الوجه • فلفل أسود • ملعقة كزبره • ثوم مهروس • ماجي

بسكوت الشاي • زبده سايحه • زبادي • حليب بودرة • قشطه • سكر او اكثر • فنيليه • بسكوت اوريو او رشه كاكاو القرفه ناعمه

عجينه يا باستر • حليب • قشطه • مكسرات حسب الرغبه • سكر كاسه او اكثر • مكسرات • قرفة • عسل

طحين • فانيليه • بايكنغ بودرة • سكر • حليب بودرة • زبادي • ماء • زيت

دجاجه حجم وسط • بطاطا • جزر • بصله • ثوم • خل • ملعقة كزبر • بهار مشكل • فلفل أسود • ملعقة صلصة بندوره • ملح • زيت

برغل اسمر • نص لحمة • ليه غنم ناعمه(دهنا) • بصله كبيره • جوز مجروش • دبس رمان • ملعقة كزبره • ملح • فلفل أسود • نعناع يابس • رمان حب • ملعقة كزبره •

بندوره • خيار • بصله زغيره • بقدونس • ملح • نعناع يابس • عصير 2 ليمونه • زيت زيتون • خبز مقطع مقلي • دبس رمان لوجه

باذنجان أسود كبيره • بصله • بندوره كبيره • بقدونس ناعم • ثوم • زيت زيتون • ملح • فلفل أسود

باذنجان • لحمه ناعمه • رز بسمتي • ثوم • ماجي • بصله ناعمه • فلفل أسود • معلقه كزبره • بهار مشكل

بقايه الكيك بالليمون • قشطه • حليب مكثف • حليب بودر • زبادي يوناني بالفراوله • سكر • حليب • معلقه كاكاو • سكر • زيت • فانيليه

ورق عنب • رز • بندوره • فليفله خضره • بقدونس • نعناع اخضر • بصله كبيره • ثوم • دبس رمان • معلقه كزبره • فلفل أسود • بهار مشكل •

العجينة: • طحين • ماء • خميره • سكر • ملح • زبادي • زيت نباتي او زيتون • لحمة غنم مترومه ناعمه • بصله • ثوم • بندوره •

ملوخيه يابسه • صدر دجاج • بصله • ثوم • ماجي • ملعقة كزبره • بهار مشكل • فلفل أسود • ملح

كنافه • ملون غذائي اصفر او اورنج (برتقال) • زبده سايحه • لقشطه • حليب • قشطه قيمر • سكر • خل • لشيره • سكر • ماء • عصر نص ليمونه •

جبن حلوم • بيضه • طحين • بقسماط • ملح • فلفل اسود • حليب سائل • ثوم مهروس

حليب • سميد • سكر • ماء الزهر • قشطه • شيره • فستق حلبي لتزين

فلافل • بندوره • خبار • بقدونس ناعم • مخلل مشكل • خبز عربي ابيض • بطاطا مقليه • صوص الطرطور • زبادي • طحينه • عصر ليمونه • ثوم مهروس •

حمص • بقدونس • ثوم • بصله • ملح • فلفل أسود • كمون مطحون • كربونات او بايكنغ باودر