عالم الطبخ

قمح • ماء • لبن (زبادي) • نشاء • زبدة • ملعقتين كزبرة خضراء معلبة (بصير كزبرة خضراء تازة) • ملح حسب الرغبة

بصلة وسط مقطعة مربعات • فلفل اخضر مقطع • زيت • زبدة • معكرونة مسلوقة • بقدونس • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر • ملعقة كمون • بهار مشكل • رب البندورة •

5كاس طحين • 3 بيضات • 2كاس سمن • ظرف بايكينغ باودر • فانيليا نصف كاس سكر • 250 غ تمر • ملعقة طحينة • ملعقة سكر • رشة قرفة • زبدة

طحين • سكر • بيضة • زبدة حرارة الغرفة • بيكينغ باودر • فانيليا • ملعقة كاكاو • للتزيين : • عسل • جوز الهند

طماطم • خيار • ليمون مقطعة • فلفل اخضر • بقدونس مفروم ناعم الكمية حسب الرغبة انا ضفت قريب ل150 • خس 300 غرام اكثر او اقل حسب الرغبة • خبز سوري مقطع • ملح • فلفل احمر • عصير ليمون • زيت زيتون • ((ثوم و دبس رمان حسب الرغبة)) انا ما ضفتن ☺

ملوخية مجففة منقوعة ومغسولة جيداً • دجاج مسلوق مقطع قطع متوسطة • مرقة دجاج • ثوم مهروس • زبدة او اكثر حسب الرغبة • كزبرة • ملح • عصير ليمونتين

حمص مسلوق • عصير ليمونتين • طحينية • ثوم مهروس • خبز مقطع • لبن او اكثر حسب الرغبة • ملح • بقدونس مفروم ناعم للتزيين • زبدة للتقلاية مع مكسرات او لحمة ناعمة حسب الرغبة

ثوم مهروسة • زيت زيتون • فاصولياء خضراء مقطع ومغسول • كزبرة • فلفل أحمر • كمون