الذ ورق عنب 🍃🤤❤️
الخطوات
- 1
نغسل الرز المصري جيداً وفي مقلاة نضع البصل ونحركة في الزيت ونضيف الطماطم المقطعه مكعبات صغيرة والرز والشبت والكزبرة والبقدونس وشوية ملح ونحركة ونضيف 3 ملاعق معجون طماطم وشوية ماء ليتجانس ونتركه دقائق على النار.
- 2
نحرك المقلاة عن النار قبل ان تجف الخلطة تماماً للحفاظ على الطعم وقبل ان ينضج الارز فقط لتجانس المكونات.
- 3
نقوم بحشو ورق العنب بالكميه المناسبه لنا.
- 4
نحضر قدر للطهي وندهن فالاسفل بزيت زيتون ونقوم بصف شرائح البطاطس طبقة واحدة ونقوم بصف ورق العنب وتثبيته جيداً لانتهاء الكمية والطبقة الاخيره نقوم بصف شرائح بطاطس.
- 5
نحضر وعاء ونضع فيه الزيت زيتون والليمون ودبس الرمان و٤ ملاعق معجون طماطم ومرقة الماجي والماء والملح والبهارات المشكله و الفلفل الحار بعد تقطيعه شرائح لمن يفضله حار ويمكن الاستغناء عنه ونحركه جيداً ليتجانس الخليط.
- 6
نقوم بسكب الخليط بهدوء على قدر ورق العنب وتثبيته بصحن من الاعلى لكي لايتفكك الورق ونضعه على نار متوسطه لمدة ساعة مع مراقبته جيداً.
- 7
بعد الانتهاء يترك ليبرد ويتماسك ثم يقدم ، بالهناء والشفاء 🍃❤️.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
🌺 ورق عنب 🌺 🌺 ورق عنب 🌺
ورق عنب على طريقتي جدا لذيذة أرجو أن تعجبكم😋😋#الوصفة_المثالية
-
-
-
-
ورق عنب باللحمة 😋😍 ورق عنب باللحمة 😋😍
طبخة لذيذة مع مذاق اوراق العنب الطازجة والحامضة مع مذاق الحشوة المميزة طعم لا يوصف 😌😊😍🤗
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات