محكوك اكله شعبيه في بسكره
#ذك كتبتها بدون صور المرا الجايه نطيب ونبعت كل بتفصيل😋😍😘
الخطوات
- 1
ناتي بالدقيق ونضع القليل من الملح حسب الذوق لمد هذاك لعجينه بدون دلك لازم تكون عجينة متماسكة ونسكب الماء تدريجيا
- 2
ثم نقسم العجينه الى ثلاث قطع متوسطه يعني
- 3
الدقيق على حسب العاءله كنت نست باه ندير المقدار كما انا عبرت الدقيق بالبواط نتاع طماطم مصبره نتاع كيلو يعني درت بواط وشويه
- 4
وبعد ناتي بطاوة حنا نقولوله هاك في بسكره ونطيب هذيك العجينه
- 5
وبعد نفتاتوها كما شخشوخة الضفر بسح هذي تجي كبيره شويه على شخشوخة الضفر في التفتات
- 6
ثم ناتي الى المرق وناتي ب 4حبات البصل نقطعها الى قطع مربعة
- 7
ثم نضع جميع التوابل فوق البصل والطماطم لكنا درناهم قبل وشويه الملح حسب الذوق وشويه زيت
- 8
ثم نرابي فوقعا حبات الطماطم وبعد نسكرفج فصوص الثوم وشوية قدر 5مغارف ثم نضعها فوق النار تتقلا شوي وبعد نمرق وكثرش الماء على حسب الطماطم والبصل لدرتي
- 9
وشهيه طيبه😍😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
شخشوخة بسكرية شخشوخة بسكرية
أكلة جزائرية تقليدية من جنوب الجزائر بوابة الصحراء زيبان (ولاية بسكرة )
-
دوبارة بسكرية دوبارة بسكرية
#الدوبارة البسكرية أكلة شعبية تقليدية من جنوب الجزائر -
-
-
شكشوكة جظ مظ (طماطم بالبيض) شكشوكة جظ مظ (طماطم بالبيض)
#الشيف_الذهبي#وصفات_اقتصاديةالشكشوكه من الأكلات المصريه الشعبيه وتتميز بسهوله تحضيرها وتوفير مكوناتها وطعمها اللذيذ تنفع فطار او عشا سريع او حتى غداء 😂
-
-
محكوك بسكري محكوك بسكري
هذي وصفة تقليدية خاصة لمنطقتي ولاية بسكرة ونطيبوها لما المراءة تلد بمزيود في نفاس او الايام العادية وصفة لذيذة واقتصادية انا نطيبها الى حماتي لانها تحبها ياسر من عندي
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات