حريرية
اكله فلسطينية شعبية لفصل الشتاء
مكوناتها الاساسية ماء طحين سكر
الخطوات
- 1
نضع الماء في قدر على الغاز و نتركه يسخن و نضيف السكر
- 2
نذيب الطحين بالماء 200 ملجيدا واذا كان جامد نضيف 100 مل بتدريج حتى تصبح شبه سائل نصفيه لنتخلص من الكتل او للتاكد من خلوه من الكتل
- 3
عندما يغلي الماء نخفف النار و نضيف الفانيلا او المستكه
- 4
ثم نضيف خليط الطحين ببطئ و بتدريج مع تحريك مستمر
- 5
نحرك لمدة 5 دقائق على نار خفيفة
- 6
نرفع القدر عن النار
- 7
نتذوق الخليط و نتاكد من ان طعمه مقبول و الدقيق قد خفت حدته و اصبح حتى و حلو
- 8
نصبه في اطباق و نضع الزبيب او المكسرات و نتركه يبرد و قبل التقديم يزين بالعسل
- 9
انا زينته بحلوى ايرانيه مطحونه مع زبيب راح احطلكم وصفتها في مرة القادمه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
بوظة عربية بوظة عربية
لذيذة الطعم ورائعة الشكل تحلاية وضيافة ولا ا أروع ممكن تقديمها في رمضان بعد الافطار كنوع حلو بما ان رمضان حاليا يأتي في الصيف وصفات أم أنس -
-
-
-
-
بوظه عربيه بوظه عربيه
بوظه عربيه بتاخدك للشام لبوظة بكداش وبوظه اميه اهم شي لنجاحها تطبيق المرحلتين والتزام بالمقادير بنصح الجميع بتجربتها وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10822709
التعليقات