نغلي بروكلي في الماء والبطاطا ونصفيهم ونحطهم في صينيه الفرن مدهونة بشوي زبدة تضيفله مذاق لذيذ نصب البيشاميل فوقه ونبشر اي نوع من الجبن يكون مليح وندخل للفرن على اعلى درجة ونتركه يتحمر وياخد لون تخرجيه وتقدميه كوجبة معروف انه البروكلي مغذي وكطبق مفيد في الجو البارد بالف هنا