🌺 فطائر الشاي 🌺

🇦🇪زهرة العين🇦🇪
🇦🇪زهرة العين🇦🇪 @cook_13910914
العين دار الزين

#التحدي_الفضي هشة وطرية ولذيذة تقدم بجانب الشاي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 5 كوبطحين ونصف
  2. كوب ونصفماء
  3. كوبزبادي
  4. م ك ونصف خميرة
  5. م ك ونصف سكر
  6. 1/2 م كملح
  7. م كحبة البركة (اختياري)
  8. 2 م كزيت

الخطوات

  1. 1

    نخلط الماء والزبادي والخميرة والسكر والملح مع بعض

  2. 2

    نضيف الطحين بالتدريج ونعجن

  3. 3

    في الأخير نضيف الزيت ونعجن به العجين ونتركه يختمر لمدة ساعة

  4. 4

    نقسم العجين إلى كرات متوسطة الحجم ومتساوية بحجم كف اليد

  5. 5

    نضع كل قطعة على سطح مرشوش بالطحين ونفردها بالنشابة على شكل دائري

  6. 6

    نخط العجين من الداخل إلى خمس خطوط بالقطاعة الخاصة كما في الشكل وإذا لم تتوفر القطاعة ممكن بالسكين

  7. 7

    تقلى في زيت غزير وحار حتى تصبح ذهبية اللون ثم نغطيها بفوطة نظيفة من ١٠ إلى ١٥ دقيقة

  8. 8

    نرشها بالسكر المطحون بعد أن تبرد حسب الرغبة وبالعافية عليكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🇦🇪زهرة العين🇦🇪
نُشرت في
العين دار الزين

التعليقات (15)

ام عبدالله
ام عبدالله @cook_5874093
السلام عليكم
بقيت اسالك اختي كم كوب للدقيق .

وصفات مشابهة