الخطوات
- 1
اولا نقوم برحي البصل والثوم نحطهم يتقلاو مع الزيت و التوابل ولحم والحمص في صاشي ونثقبها مع فنجال ماء ونخليهم يتقلاو مليح حوالي 20دقيقة
- 2
بعدها نسوم الكسكس بالماء ونخليه يركح شوية ونصفيه ونخلي الكسكس تعنا ينشف مليح ونحط شوية زيت وندخلوه فالكسكس مليح ونفوروه الفورا لولا ومبعد نزلوه نبخوه مليح بالماء ونفورو للمرة الثانية وكي نزلوه نديرلو مغرف كبيرة زبدة ونغطوها باه تبقالنا سخونة.
- 3
نرجعو للمرقة تعنا بعد متقلات مليح نمرقها ونحط الطماطم المصبرةوالخضرا نديروها في صاشي ونملحهم ونغلقها ونثقبها ونحطهم يطيبو با ما يدوبولناش ونخلي المرقة تعنا تخثار كي نولي حنطفي نغسل فلفل حار و نرميه فالمرق
- 4
بعدها نوجد كسكس تعنا ونزينو بالخضر و اللحم والحمص ونسقيه بالمرق و#شهية طيبة
وصفات مشابهة
-
-
-
مرق طعام او كسكس مرق طعام او كسكس
مرق طعام بنين بزااف بزااف وتقليدي في ولاية وهران والجزائر بس أنا غيرت فيه بس شوي وطلع طيب كتير كتير 😋😋#وصفة_وتدبيرة العسكري الانيق (Aymen) -
الكسكس المغربي الكسكس المغربي
الكسكس في المغرب من اكثر الاطباق شعبية فهو رمز للكرم المغربي, حيث ,ويقدم في كثير من المناسبات والاعيادوخاصة الدينية منها, وكوجبة غذاء يوم الجمعة بعد اداء صلاة الجمعة. وهو طبق غني بالمواد الغدائية الضرورية لانه يعد بمجموعة من الخضر واللحوم وسميد القمح, وتتغير طرق اعداده من منطقة الى منطقة . وساقدم اشهر الطرق تداولا بطريقة عصرية لاعداد الكسكس على الميكرويف مع الحفاض على نكهته واسلوبه التقليدي ستعجكم كثيرا انشاء الله Bouchra Oum Yahya -
-
-
كسكس باللحم والخضار ولا اروع كسكس باللحم والخضار ولا اروع
هده الوصفة الراءعة محبوبة والمفضلة عند المغاربة خصوصا يوم الجمعة اتمنى ان تجربوها صحة وهنا طريقة سهلة ومبسطة والكل حيحبو باذن الله Salma Flowor -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11161603
التعليقات (2)