نقطع البصل قطع صغيرة ونقليه على نار هادئة ثم نصنع صوص تاع طماطمم مع قطع زيتون صغيير

ندهن مول بالزبدة ونضع نصف الصوص طماطم ثم البطاطا ثم نصف البصل ثم البطاطا ثم النصف الثاني من البصل ثم النص الثاني من الصوص ثم البيشامال ثم نضيف جبن مبشور أو مربعات الجبن