نوع من المخبوزات لا هو كيك ولا صمون او خبز مناسب للافطار والعشاء مع الشاي

#سوريتي_هويتي

ممكن استبدالها بجبنة فيتا أو اي جبنة مالحه تحبوها ..

من فلسفتي

يستمتع بها الأطفال والكبار

وصفة من المطبخ الفرنسي ..والكلمة تعني الفرن الصغير وهذا لأن الفرنسيين قديماً كانوا يخبزونه في أفران صغيرة مجاورة للأفران الرئيسيةالبيتي فور كلمة عامة ويندرج تحتها العديد من أنواع الحلويات الفرنسية وأشهرهم هو البسكويت المُتعارَف عليه في وطننا العربيولكن يوجد أنواع أخرى مثل الكيك المحشو بالمربى والمُغطَّىٰ بالفوندان السائل والموجود بهذه الوصفة ويُعرَف بالبيتي فور أو الإكلير والتارتليت "التارت الصغير" وأيضاً يوجد البيتي فور المالح والذي يُقدَّم عادةً كمقبلات في الحفلاتوهذا بجانب البيتي فور الجاف كالبسكويت المُتعارَف عليه وأيضاً المارينج وحتى الماكرون يعتبر نوع من أنواع البيتي فور 🙂

#حملة_التشجير