مقروطة التمر
ليلى المري @lailamurry
هذا الكعك او المقروطة لابد منه في كل الاعياد وخصوصا عيد الفطر السعيد
مقروطة التمر
هذا الكعك او المقروطة لابد منه في كل الاعياد وخصوصا عيد الفطر السعيد
الخطوات
- 1
نخلط المواد الجافة ثم نضيف السمن والزيت ونخلطهم جيدا الى ان يتجانسوا
- 2
ستتكون لدينا عجينة طرية بعدها نضيف الماء تدريجيا ونعجن الو ان تتكون عجينة طرية ولاتلتصف باليد نتركها لترتاح
- 3
نفرد العجين قطع صغيرة بحدود ١٠سم وسماكة ٢ملم ثم نحشوها بالتمر طبقة حوالي ٢-٣ ملم ونغطيها بقطعة اخرى من العجين ونقطعه مربعات ابحجم ٢.٥سم ثم نثقبها بالشوكة، او نفرد العجين ونضع عليه التمر المفرود ونلفه ٣لفات ونقيعه بالتساوي
- 4
نخبزها في فرن حار الى ان تصفر من الاسفل ثم من وبالعافية عليكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
تعلمت أسس الطبخ من امي وزوجي (رحمه الله )بالبداية قم قرأت كتاب الف باء الطبخ فتعلمت اكثر واستفدت كثيرا تعلمت من امي حبيبتي المطبخ الخليجي واليمني بكل أكلاته وحلوياته والتي علمتني كثيرا ولا انسى فضلها خالة زوجي تعلمت منها مطبخ بلاد الشام وخصوصا الفلسطيني واللبناني بكل شي الطبخات والحلويات التقليدية بأنواعها وكذلك المطبخ الباكستاني تعلمته من جيراني عندما كنت طالبة في الباكستان فجزاهم الله خير
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
مقروطه تمر مقروطه تمر
تعير جميع المقادير بكاسة وحده لضمان نجاح الوصفة
-
-
-
-
-
مقروطة وكعك بالتمر مقروطة وكعك بالتمر
#الشيف_الذهبي...شكلين او نوعين حلا بعجينة وحدة كتير طيبة وسهلة التحضير -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11432972
التعليقات