نفصل البياض عن الصفار ثم نخلط بياض بخلاط الكهربائي نضيف عليه سكر بتدريج ثم نضع الصفار مع المكونات ونخلط جيد ثم نضيف كريمة البياض مع الخليط حتى يصبح ابيض اللون نضع فسينيا وتكون لكوشة شاعلا مقبل منخلوهاش تنشف بزاف

حشوة: كوفيتير مشمش