شارك

المكوّنات

  1. 1بصل مقطع
  2. 3 فصثوم
  3. 1دجاج مقطع
  4. 1 م صبهارات البرياني
  5. 1 ك صمسالا
  6. 1 م ككركم
  7. 1 م كزنجبيل مبشور
  8. 1 م صزعفران
  9. 1 م صباربيكا
  10. 2 حبةفلفل حار
  11. حباتمن الفلفل الأسود
  12. حباتكمون
  13. عود قرفة
  14. حبات من الهيل
  15. 2علبةروب (أو 4ملاعق بودرة النارجيل مع الماء)
  16. 1 علبة صغيرةكريمة طبخ
  17. كاجو أو لوز ناعم
  18. 3 ملاعقزيت
  19. كزبرة مفروم
  20. 1 م كصلصة الطماطم
  21. ملح حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نقلي بالزيت البصل والبهارات الصحيحة وعود القرفة والثوم ثم نضيف الدجاج والكركم والبابريكا ونتركه على النار

  2. 2

    نضيف الطماطم المقطع والملح وصلصة الطماطم حتى يلين الطماطم ثم نضيف الروب والزعفران ومن ثم الكزبرة وبهارات البرياني مع المسالا

  3. 3

    ثم نضيف الماء ونتركه مع إضافة بعد ذلك كريمة الطبخ والمكسرات الناعمة هنا أنا استعملت اللوز ويترك على النار حتى يكون سميك القوام.

  4. 4

    وهذا الشكل النهائي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Moza Ali
Moza Ali @moza_63
نُشرت في
الامارات

التعليقات (3)

مريم الجسمي
مريم الجسمي @cook_26675466
شكرا … جربته و طلع لذيييييييذ 😋😋