نضع مكونات البيض الحليب الزيت الملح الفلفل الاسود الفرينة و نخلط بالخلاط الكهربائي نتركها ترتاح نصف ساعة

نضع البصل المقطع في المقلاة نضيف الكفتة نتركها تتقلة

نحضر مقلاة تكون متلصقس نضع الكراب ثم نضع الحشو و الجبن و نغلقها على شكل مخدات و شهية طيبة