خطوة الأولى :نحضر الشاربات نضع السكر +الماء وخلوهم يغليو مدة 10دقائق ثم نطفيو النار ونضيفو عصرة ليمونة وندخلها المجمد لكي تبرد

الخطوة الثانية : نضع في إناء زبدة +زيت+ ياغورت الطبيعي + سميد ونخلط الكل ثم نضيف الفانيلا ثم الخميرة وأخيرا نلمها بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية

نقسم العجينة إلى قسمين (القسم الأول نضيفلو ملعقة أكل كاكاو الثاني نخليه ابيض) نقوم بفتح العجينة البيضاء بالحلال بسمك متوسط ليس خشن وليس رقيق

نقوم بفتح العجينة السوداء أيضاً ونقوم بتشكيل دوائر متوسطة ليست كبيرة

ثم نضع اربع دوائر من اللونين ونضغط بين الدائرة و الدائرة لكي لا تنفتح ثم نقوم بلفها بهذا الشكل ثم نقطعها في الوسط بواسطة السكين

نضعها في صينية من الافظل تستعمل ورق الطهي لكي لا تلتصق وندخلها الفرن على نار متوسط باش طيب من الداخل ثم نشعلو عليها من فوڨ باش تأخذ اللون الذهبي وأخيرا لما نخرجها ما الفرن وهي سخونة نسقوها بالشاربات ونخلوها حتى تتشرب كامل العسيلة وفي الاخير نقدمها ❤️👌👌efyet olsun 💓 شهية طيبة