الكيكة البرازيلية
الخطوات
- 1
اضع البيض و قرصة الملح والسكر ونخلط بالضراب الكهربائي حتى يبياض الخليط
- 2
نبدا نضيف فالزيت بالتدريج مع الخلط بسرعة منخفضة
- 3
الان نجيب الفرينة ونبدا نغربل وندخلها من لفوق لتحت ونضيف خميرة كميائية
- 4
وفالاخير نضيف الكاكاو ونغربلو ونحاول ندخلو مليح فالخليط حتى يتغير لون
- 5
بعد نجيب صينية الفرن و نفرغ الخليط وندرب البلا باش نخرج الهواء ندخلها للفرن ساخن من قبل و نخليها 15ساعة ملازمش تيبس
- 6
و الوقت لراها طيب الكيكة روح نحضر.في كسرونة كاس حليب مغرف كاكاو بني مغرف سكر مغرف صغيرة نسكافي ونخلط جيداااا و نوضعهل فوق نار تغلي نطفي عليها ونتركها جانبا
- 7
كطيب لكيكة نتقبها و نفرغ الخليط بعد ليكون برد ونخليها جانبا تتشرب
- 8
الان عندي 150غ شكولاط ندوبها ونروحوا نوجدوا كرام شونتي.كيلة شونتي كيلة ماء بارد بالضراب الكهربائي حتى تثقل نبدا نزيدلها شكلاط و نخلط حتى نتحصلوا على لون بني نوضعوه فوق الكيكة ونزينوها بخطوط شكلاط وبصحتكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)