اولا نغلي الدجاج مع مطيبات مثل بهارات صحيحه وبصله شان الزفره..

بعدها نقلي شرائح البطاطا نص قليه ونضعه على جنب.في صينيه نحط شرايح البصل و بعدها البطاطس ونرشهم من البهارات وبعدها نضع الدجاج..

في طاسه بنخلط الليمون مع كوب من ماء الدجاج وثوم وبهارات ونصبه على الدجاج.. ونضع في الفرن من تحت وبعدها من فوق للتحمير