الخطوات
- 1
العجينة :::نخلط المكونات الناشفة ثم نضيف الخل والزيت وانخلط مليح وانبلها بالحليب حتى نتحصل على عجينة متماسكة وانخليها ترتاح مدة 1/2ساعة
- 2
وبعدما اختمرت وارتاحت نقطعها الى 7كرات كما لمسمن ونغمسهم فالزيت وانحيهم ونغطيهم وانخليهم يرتاحوا 1/4ساعة وكلما ارتاحو اجيو ملاح ومايقطعوش....وبعدما ارتاحو ناخذ وحدة وانحلها شوية رقيق كما لمسمن وانحط الحشو فالحافة كما البوراك وندهنها بصفار بيض واندرر عليها الجلجلانية وانحطو فالفور اطيبو
- 3
الحشو::في مقلاة نضع الزيت ونضيف صدر الدجاج يتقلا ثم انضيف البصل وانخليهم يتقلاو مليح ثم نضيف الجزر والطماطم وانخليهم يطيبو وتبدا تنشف نضيف الزيتون والفرماج والتوابل كامل وانخلط مليح وانطفي عليه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
نموت على الطبخ التقليدي والجديد وخاصة الحلويات
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
بوراك تركي بوراك تركي
رمضان مبارك اسال الله ان يضاعف لنا اجر صيام في هدا الشهر الكريم وبوقالتي ليكم تقول #بوقالة اليوم ..❤ نويتها ليكم يا أخوات المجوموعة 🌷😊بسم الله بديت و على النبي صليت ☘و ليگم يا العدرات 🤗 هاد الفال نويت 👈 رشيتلكم عتبة لڤروب بالزهر و الطيب 🌷 وسقيت كل خواتاتي بالعسل و الزبيب 🍯 و لو كان جاء السعد ينغرس بالعود 🪴 نغرسلكم ميات 💯 عود في وطية 🌱 لكن السعود بيد ربي المعبود ☝ و يا سڤام السعد سڤم لينا السعود ⚘بجاه الحبيب المصطفى 🤲🌹 و فرحلي خواتاتي ياربي يا معبود 🤲🥀 امين 🥀🤲
-
-
-
بوراك تركي بوراك تركي
ملي جربته اول مرة في رمضان وانا نديره ممم بنين وساهل ونقصو شوية من الزيت
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11875505
التعليقات (5)