عندما ينضج البندورة احضر البيض واقطعة بشكل طولي من الوسط ثم اضعة على وجة البندورة بشكل دائري وأرش رشه خفيفة ملح ثم أضع الجبنة المبشورة وممكن الاستغناء عنها والاكتفاء بالبيض المسلوق واتركها على نار هادئة واغطيها لمدة خمس أو عشر دقائق وتقدم ساخنة مع خبز عربي وكاسة شاي وصحتين وعافية عليكم 😍😍