صينية الدجاج بالفرن بطريقة جديدة
الخطوات
- 1
المرحلة الأولى: (تجهيز التتبيلة وتتبيل الدجاج) في وعاء كبير نضع اللبن ثم نضيف اليها معجون الفليفلة ثم معجون البندورة و الزيت النباتي ثم التوابل جميعها سوية ونقوم بخلطها جيداً
- 2
ثم يتبل الدجاج بها بعد ثقب قطع الدجاج ليتشرب التتبيلة ثم نقوم بتغلفيه ونضعه في البراد لمدة ليلة (او ست ساعات على الأقل) ونقوم بالإحتفاظ ببقية التتبيلة لندهن بها البطاطا
- 3
المرحلة الثانية: (تتبيل البطاطا وتجهيز الصينية للفرن) في وعاء كبير نضع البطاطا ونقوم بتتبيلها بنفس التتبيلة ونقوم بصف البطاطا في الصينية وفوقها البصل ثم قطع الدجاج ونغلفها بورق قصدير
- 4
المرحلة الثالثة : (ضبط الفرن و وضع صينية الدجاج) نقوم بتسخين الفرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية ونضع الصينية لمدة ساعة ثم نقوم بإزالة القصدير ووضعه على درجة حرارة بين
150- 180 لمدة نصف ساعة ليتحمر (يتوجب المراقبة باستمرار) وصحتين وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
صينية دجاج بالفرن على الطريقة التونسية صينية دجاج بالفرن على الطريقة التونسية
#ساقر_مع_كوكباد#وصفات_تونسية
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات