طريقة كناخد زلجلان كنقيه ونحمرو في الفران ونطحنو او كاوكاو حتى هوا كنقيه ونحمرو ولوز كنحمرو ونطحنو والقرفة مطحونة وحبة حلاوى او نافع مطحونين او دقيق حتى هوا كنحمرو او كوزة (جوزة الطيب) كنحكها فالحكاكة رقيقة كناخد قصعة ونخلط الكل مزيان او كنزيد عليه سكر وزيت ونخلطو مزيااان

او كناخد رابعة دلوز كنفزكو فماء ساخن او كنفسخ ليه القشرى ديالو او كنقليه في زيت باش نزين