مقلوبة باذنجان الشهية 🍆🍆🍆🍆
لذيذة ومفيدة وسهلة التحضير
مقلوبة باذنجان الشهية 🍆🍆🍆🍆
لذيذة ومفيدة وسهلة التحضير
الخطوات
- 1
يقشر الباذنحان ويقطع طوليا ويرش بالملح لينزل الماء من الباذنجان ثم ينشف بمحارم مطبخ ويقلي بالزيت الحامي ثم يصفى من الزيت.
- 2
نضع الباذنجان المقلي في وعاء ونسخن ماء بسخانة الماء ثم يغمر الباذنجان بالماء المغلي ويوضع على النار ليغلي غلوتين فقط مو اكتر.
- 3
يصفى الباذنجان من الماء وتؤخذ الماء ويطبخ الرز بماء الباذنجان.
- 4
نعير كل كاسة رز بدها كاسة وربع ماء.
- 5
تحمس اللحمة مع رشة البهارات والملح.
- 6
يحمص اللوز بقليل من الزيت.
- 7
بصحن التقديم يوضع اول طبقة رز ثم نضع تاني طبقة باذنجان ثم نضع ثالث طبق رز ثم نضع رابع طبقة باذنجان ثم نضع خامس طبقة اللحمة المفرومة ويزين باللوز او اي نوع مكسرات.
- 8
تقدم جنب صحن سلطة خضار ولبن روب عيران وصحتين وهنا
- 9
صورة اضافية.
- 10
الطريقة صورة مصورة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
مقلوبة الباذنجان 🍆🍅 مقلوبة الباذنجان 🍆🍅
لذيذة جدا ومحبوبة منظر وطعم ولاااروع 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
-
مقلوبة باذنجان مقلوبة باذنجان
#القدس_عربية طبعا الكل سمع بالمقلوبه. المقلوبة وحده من أشهر الاكلات الفلسطينية بامتياز. بتنعمل بعدة طرق عدة نكهات خضار متنوعه حسب رغبتكم. وكل مقلوبه بتتميز بطعم خاص مختلف عن النوع التاني. اليوم حقدملكم مقلوبة باذنجان. وان شاء الله باقي الانواع قريبا#القدس_عربية
-
-
-
-
مقلوبة بالباذنجان🍆 واللحم🥩 مقلوبة بالباذنجان🍆 واللحم🥩
#تحدي_منال _(صرر المقلوبة) وصفة لذيذة ومحبوبة شكل وطعم روعه ولاتخلو منها سفر العزايم -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (39)