الخطوات
- 1
نحفر الكوسا ونغسلها بماء وملح
- 2
افرم البصل ناعم اذبل البصل بزيت الابيض بس يذبلو بضيف اللحمة وبحركهن بضيف لبهارات والملح بخليهن عشر دقائق حتى تستوي اللحمة
- 3
الصنوبر بحمسو بالزيت وبضيفو على اللحمة بحشي الكوسا منيح وبغطيها بكون محمي الزيت الابيض مشان اقليهن لحتى يصبح لونو ذهبي بصفطهن بالجاط وبكون مجهزه مرق اللبن روب بصفيه وبضيف عليه الماء والماجي وسمنه والبهارات وبكون مجهزه ملعقتين نشا مع ماء بس يغلا المرق بضيف عليهن النشا تدريجيا واني احرك بالمرق بس يشتد شوي بسكبو على جاط الكوسا الملقي ان شاالله تعجبكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
شيخ المحشي شيخ المحشي
هو محشي الكوسا باللحم المفروم طبق من الاطباق المشهوره في بلاد الشام وتركيا ومصريقدم كطبق رئيسي للغداءلذيذ ويفضله الجميع
-
-
-
-
شيخ المحشي شيخ المحشي
اكلة لبن طيبة وخفيفة ومناسبة لفصل الصيف ...مع بعض الاضافات المميزة وعطتها طعم بجد لذيذ ومختلف عن الطريقة التقليدية الشامية...منزلة بين وصفاتي الطريقة الشامية بنصح الكل يجرب هاي الطريقة والطريقة الشامية الاتنين طيبين
-
شيخ المحشي او الأبلمة شيخ المحشي او الأبلمة
من الأكلات السورية المشهورةكل شخص له طريقته بطبخهكتير طيب بتمنى تجربوه 😋
-
-
شيخ المحشي بطريقة شامية شيخ المحشي بطريقة شامية
طيبة وخفيفة ومناسبة لفصل الصيف . -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12399891
التعليقات (4)