دجاج مشوي مع الخضار بالفرن و محشي بالفريكه

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجه كبيره كيلتين
  2. كوبفريكه خشنه
  3. 1جزره
  4. 1بصله
  5. 1كوسا
  6. 1فليلفه حمرا حلوه
  7. 3 فصثوم
  8. ورق غار
  9. ملعقتينملح
  10. ملعقتين كمون
  11. ملعقهفلفل اسود
  12. ملعقهبهار دجاج
  13. ملعقتينزيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    قبل بيوم نغسل الدجاجه جيدا ونكبسها يوم كامل بالتلاجه بالبهاارات والليمون وزيت الزيتون والبصل والثوم

  2. 2

    ننقع الفريكه نص ساعه ونصفيها ومن ثم نسويها ع الغاز بغمرها بالماء والملح والكمون والفلفل الاسود

  3. 3

    نحشي الدجاجه بالفريكه ونغلقها باعواد الخشب وننغشها بالسكين

  4. 4

    نضعها بكيس الفرن مع الخضار المقطعه والملح وورق الغار وحب الفلفل الاسود وحب الهيل وعود القرفه ونضع كاسين ماء ونغلق كيس الفرن ونفزره قليلا ونضعه بالفرن بالوسط ع درجه ٢٠٠ ونتركها ساعه ونصف وبالعااافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Chef Sojood Abubaker
Chef Sojood Abubaker @sojoodabubaker_chef
نُشرت في
تابعوني ع قناتي اليوتيوب سجودأبوبكرsojood abubakerمن 🇵🇸 العشق و مقيمه ب 🇦🇪 الحب..أم لثلاثه أطفال ولله الحمد.. نعم يصبح الطاهي فنانا عندما يريد مايقوله من خلال طبقه ووصفاته 👌🤩والوصفات لاتعمل الا اذا كانت تعمل من القلب 💓وللطبخ ونجاحه أسرار 👌وللطعم والمذاق المميز أسرار 👌وانا جيت هون لأحكيلكو التفاصيل الصغيره والاسرار الي رح تسعدكو بالطعم الرائع وشكر العائله ع طوول الكو.خبرتي ومهارتي ومن صغري هوايتي الطبخ بل كانت لعبتي المفضله 🤩😅ممارستي الطبخ لسنين عديده وهواياتي بالطبخ أصبحت مبدعه بكل شئ وبدون ان اتذوق الطعام وملوحته 😋منظر لكم وطعم لناا🙃 واي طبق اعرضه من تحت دياتي ولمساتي واضافاتي👌ملاحظه هامة.. (لا أحق لأحد تنزيل وصفاتي دون أن ينسب الوصفة باسمي) حقوق الطبع والنشر محفوظة.
اقرأ المزيد...

التعليقات