نخلط السميد،الحليب،القشطه،الزيت،بيكنج بودر،القرفه والكاكاو،نص كوب سكر تخلط مع بعض وتوضع في صينيه ونشغل عليها الفرن من تحت ع٢٠٠ درجه.

الشيره:علبه حليب مبخر مع نص كأس سكر ونحطهم على النار الين ماتطبخ.

نسوي للبسبوسه طبقه بيضاء: ٩حبات جبن كيره مع نص علبه نستله ونحطهم في الخلاط.

بعد ما نسوي الشيره والطبقه نحط الشيره بعدين الطبقه البيضاء على البسبوسه بعد ما تستوي.