نضع زيت ونضع عليها اللحم وتقبله ثم نضع البازلاء وونقلبه ونضع الفلفل والملح والرز

نضع الماء على الرز ونتركه حتىالأستواء

نقوم بتحمير الصنوبر في مقلاة صغيرة ليأخذ لون ذهبي

وعند انتهاء الطبخ نضع العجينة في زيدية صغيرة ونضع فيها حشوة حسب الرغبة ونقوم بأغلاقها ووضعها في البايركس واحدة تلو الأخرى

وندهن الوجه بقليل من الزيت وعلى الفرن حتى الأستواء وبالعافية