تشيز كيك مخبوز مع صلصة الفراولة المنزلية - Baked Cheesecake with homemade strawberry souce🍓
تشيز كيك مخبوز مع صلصة الفراولة المنزلية - Baked Cheesecake with homemade strawberry souce🍓
الخطوات
- 1
نطحن البسكويت ونفركه مع الزبده ونرصه بقاع صينية التشيز كيك وندخلها الثلاجه
- 2
طبقة الجبنة : نخفق الجبنة مع السكر جيدا
- 3
نضيف الكريمه ونخفق جيدا
- 4
نضيف البيض بالتدريج ونخفق جيدا
- 5
نضيف الليمون وبرش الليمون والفانيلا ونخفق جيدا
- 6
نضيف خليط الجبنة على طبقة البسكويت
- 7
طريقة الخبز : نغلف صينية التشيز كيك من الخارج ب ٣ طبقات من القصدير لكي لا تدخل الماء داخل الصينية
- 8
نضع صينية التشيز كيك بصينية أكبر ونضيف ماء مغلية على الصينية الاكبر لتصل لنصف صينية التشيز كيك ونضعها بالفرن محمى مسبقا على حرارة 180° ونخبزها مدة 45 دقيقة من الأسفل فقط
- 9
مهم جدا بعد ال 45 دقيقة سيكون الخليط سائل من النصف لايهم سوف يجمد عندما نطفئ الفرن ونفتح باب الفرن قليلا ونترك الصينية في الداخل مدة نصف ساعه
- 10
بعدها نخرجها من الفرن ونتركها بحرارة الغرفة مدة نصف ساعه بعد ازالة طبقة القصدير من الخارج
- 11
بعدها ندخلها الثلاجه عالاقل ٤ الى ٦ ساعات ويفضل ليلة كاملة
- 12
صوص الفراولة : نضع كوبين فراوله مع السكر وعصرة الليمون ونتركهم عالنار ليذوب السكر وتستوي الفراولة ونخلط الصوص بالخلاط ونرجعه عالنار ونضيف كوب من الفراولة الحب نحرك لدقيقتين وندخله الثلاجه لوقت التزيين. ممكن اضافة القليل من لون طعام أحمر للصوص
- 13
نضع الصوص بعد التبريد جيدا على التشيز كيك وقت الضيافة
- 14
صحتين وعافية 💗
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
تشيز كيك النسكويك 🍫🍌🍓 تشيز كيك النسكويك 🍫🍌🍓
تشيز كيك بثلاث طبقات ملوّنة باستخدام بودرة نسكويك بنكهات الشوكولاتة 🍫 والموز 🍌 والفراولة🍓
-
تشيز كيك جيلي الفراولة 🍓 تشيز كيك جيلي الفراولة 🍓
وصفة سهلة وتقليدية لتشيز كيك بجيلي الفراولة :) -
-
تشيز كيك العسل 🍯 تشيز كيك العسل 🍯
تشيز كيك باردة بدون فرن مكوَّنة من طبقة من بسكويت الزبدة تعلوها طبقة من خليط الجبنة الكريمية بالعسل واللّيمون وهذه الطبقة مُغطَّاة بكُريات صغيرة من خليط الجبنة بالزبادي والعسل بلون أصفر قريب من لون العسل وأخيراً طبقة شفافة من الجيلاتين بالعسل ..وصفة لذيذة جداً وخفيفة الحلاوة وغنية بنكهة العسل الطبيعي بدون إضافة سكر ولكن هذا لا يعني أنها وصفة صحية 😄🤫 -
تشيز كيك جيلي الفراولة تشيز كيك جيلي الفراولة
وصفة شهية ولذيذة ويمكنك فيها الأستغناء عن الجيلاتين البودرة لوجود جيلي الفراولة بخليط الجبنة
هويدا عبداللة ......سفرة هويدا.... -
تشيز كيك (البستاشيو والشكولاته والفراولة والمشمش) تشيز كيك (البستاشيو والشكولاته والفراولة والمشمش)
تشكيلة من التشيز كيك كتير طيبة وسهلة التحضير
-
أصابع تشيز كيك بالشوكولاتة 🍫 Cheesecake Bars أصابع تشيز كيك بالشوكولاتة 🍫 Cheesecake Bars
أصابع أو ألواح تشيز كيك مُغَطَّاة بالشوكولاتة المذابةوصفة لذيذة ومناسبة للضيافة أو لحفلات الأطفال ..*نعدل بالكميات حسب حجم القوالب المستخدمة* -
تشيز كيك سادة 🤍 تشيز كيك سادة 🤍
تشيز كيك سادة أبيض بدون أي إضافات فقط طبقة البسكويت وطبقة الجبن الجيلاتينية ..هذا النوع من الكيك يُسمَّىٰ باليابان بالـ Rare Cheesecake أو النادر والإستثنائي فهو بارد ولا يدخل الفرن وكذلك يُستخدَم به اللّبن الزبادي لإعطاء قوام كريمي أكثر من التشيز كيك التقليدي ..وعندما يصبح جاهزاً يُقطَّع شرائح مع إضافة النكهات والصوصات المختلفة والفواكه على كل قطعة حسب ذوق كل شخص .. -
كيك الشوكولاتة والفراولة بالصوص اللامع 🍓 كيك الشوكولاتة والفراولة بالصوص اللامع 🍓
كيكة المرآة أو Mirror Glaze Cake بكيك الشوكولاتة وجيلي الفراولة وموس الشوكولاتة البيضاءهي وصفة تبدو صعبة وطويلة وبها الكثير من المقادير والتفاصيل ولكن النتيجة النهائية تستحق القليل من العناءولكنها أيضاً تحتوي على وصفات منفصلة بحيث يمكن صنع كل وصفة بشكل منفرد مثل جيلي الفراولة وهذا يعتبر حلى سريع وسهل وطبيعي من الفاكهة الطازجة أو المجمدةوأيضاً وصفة كيكة الشوكولاتةوأخيراً حلى موس الشوكولاتة البيضاء -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات