الخطوات
- 1
تقشر القشرة الخارجية لليقطين ونستخرج الحشوة النية من الداخل ونحتفظ بالقمع للحبة لتسكيرها بعد الحشو.
- 2
نجهز الحشوة الأرز واللحم والبهارات والملح والسمنة وزيت الزيتون ونخلطه جيدا قبل الحشو.
- 3
نقوم بتعبئة الحبة ل ثلاث ارباعها من حشوة الأرز ونغلقها بالقمع للحبة ونصفها في طنجرة الطهو....ممكن إضافة انواع أخرى من المحاشي مثل الكوسا والباذنجان بنفس الطنجرة.
- 4
هنا أضفت رتبت في داخل الطنجرة...وضعت في الاول اليقطين لانه يتحملل الحرارة ومن ثم انواع اخرى من المحاشي وأضفت 5 البندورة وصلصة البندورة وملح والماء الساخن.يأخذ 30دقيقة في طنجرة البخار.
- 5
يرش بالنعناع المجفف يقدم بجانبه الشوربة....صحة وهنا🌹
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطناجر القلايات المعالق الصحون الصواني...إلخبينطقو عن الدلال اللي مدللتهم اياه بالطبخ والخبز والحلو❤.... أي باب مدخله ع أي نوع من المطابخ...بإتجاهه إن شاءالله 😍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
محشي ملفوف بالليمون محشي ملفوف بالليمون
#وصفات _سوريةاكلة كتير طيبة مابنشبع منها
-
-
المعكرونة المحشية المعكرونة المحشية
حبيت جرب هل وصفة انشالله كون توفقت فيها.. بالنسبة البطاطة حبيت ضيفها من عندي.. بالنسبة للتحمير انا افضل درجة تحمير تحت الوسط ويعود لكي القرار سيدتي. اتمنى تعجبكم 🍃🍃
-
-
مخلل الملفوف المحشي مخلل الملفوف المحشي
#حفظ_النعمةعملت ملفوف ولفيت طنجرة والملفوف الباقي عملت منه مخلل الملفوف
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13101890
التعليقات (5)