كيكه البرتقال بصوص البرتقال والزعفران

كيكه البرتقال بصوص البرتقال والزعفران
الخطوات
- 1
نضع البيض والسكر والزبده والفانيلا وعصير البرتقال وبرش البرتقال والزعفران والخل بالخلاط ونخفقها تماما
- 2
نقوم بتنخيل الطحين والحليب الباودر والنشا والبكنح باودر وبيكروبونات الصوديوم مراات عديده
- 3
نقوم باضافه الطحين للخليط السائل تدريجيا ونخفقه من اسفل لاعلى
- 4
نقوم بدهن الصينيه بالزيت والطحين ونسكب الخليط فوقه
- 5
ندخلها فرن محمى مسبقاا ع درجه حراره ١٨٠ لمده تتجاوز ٣٠ دقيقه ونتاكد من الاستواء بادخال عود خشب من النصف لانه اخر شي يستوي
- 6
نقوم بتشريب الكيكه بشيره عصير البرتقال المذوب فيه السكر.. نقوم بغليه ع النار واخر شي نضيف ربع عصره ليمونه ونتركه حتى يبرد ونضعه بالتلاجه الى حين استواء الكيكه.. نشرب الكيكه منه ونتتظر ٤ دقايق ونقلبها بوعاء التقديم
- 7
نحضر صوص البرتقال بنكهه الزعفران.. نذوب النشا والسكر مع الحليب المبخر وعصير البرتقال وبودره الزعفران ونتركه يذوب ونضعه ع النار بوعاء غير قابل للالتصاق ونحركه جيدا حتى يكثف ونضربه بالخلاط وبعدها نضعه بالتلاجه حتى يبرد ونزين الكيكه منه
- 8
وتزين بجوز الهند حسب الرغبه وتقطع وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كيك البرتقال بصوص البرتقال كيك البرتقال بصوص البرتقال
كيك لذيذ وخفيف مع فنجان القهوة على طريقة الشيف صفاء ًحبة رمان🍒 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات