مربي القرع (اليقطين)كتيير لذيذ
مفيد جدا للكبار والصغار ومعروفة فوائد اليقطين ...
مربي القرع (اليقطين)كتيير لذيذ
-
أم فاضل“الله يلبسك العافيه روحي منظرن بشهي تسلم ايدك 😘😍 لو سمحتي بدي اسالك اليقطين ما موجود بمنطقتي ممكن يصير بالقرع الاخضر ولا ما بيصير وشكرآ” -
روفي“على طريقتك يا أحلى وردة... شي فاخر من الأخر.. يسلمو دياتك..كتير طيب.. وبالفعل طريقة مضمونة 100%” -
😍 مطبخ راية 😍“يعطيكي العافية .. طريقتي بمربى القرع نفس الطريقة الي وضعتيها 🌹🌸 مشهي جدا ❤”
مفيد جدا للكبار والصغار ومعروفة فوائد اليقطين ...
الخطوات
- 1
يقشر اليقطين ويقطع قطع على حسب الرغبة.
- 2
نضع في وعاء 4معلقة كبيرة كلس ونضع ماء على الكلس ونذوب الكلس بالماء جيدا ثم نترك الماء مدة ربع ساعة ثم ناخذ رائق الكلس ونضعو في في وعاء اخر ونضع اليقطين المقطع ليلة كاملة ثم يصفى من الكلس ويغسل جيدا بالماء ويصفى.
- 3
المقصود برائق الكلس يعني بعد ماندوب الكلس بالماء نترك الماء لتهدأ وتصفي ويصبح الكلس بعقر الوعاء والماء فوق صافية ثم نسكب الماء (رائق الكأس) في وعاء ونتخلص من الكلس الموجود بعقر الوعاء.
- 4
نضع السكر والماء في وعاء ثم يوضع على النار ليغلي بس يغلي اول غلوة نضع ملح الليمون وعصير الليمون وماء الزهر او اي نكهة محببة لديك وهيك بكون صار عندك قطر.
- 5
نضع اليقطين فوق القطر وخليتهون على نارعالية من الساعة 10وربع للساعة 2الا ربع.... قبل بنص ساعة بخليهون على نار نايصة مع التقليب من فترة لفترة... احسبو معي🙈🙈🙈 الوقت الزمني يعني اخدو معي 3ساعات ونص على النار.
- 6
بعدها نطفئ النار ونترك مربى اليقطين يبرد.
- 7
يعبأ في مرتبان نظيف ومعقم ويوضع في مكان ناشف او يوضع في البراد.
- 8
صورة اضافية
- 9
صورة اضافية
- 10
طريقة مضمونة 100 بالمئة ان شاء الله 🤗🤗🤗
- 11
الطريقة في صورة
- 12
هيك شكل اليقطين يلي عملت فيها مربى يقطين.
- 13
شكل اليقطين.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
أبابسطي باليقطين لذيذة ومفيد 👍👍👍 أبابسطي باليقطين لذيذة ومفيد 👍👍👍
اكلة شامية بامتياز طيبة وشهية وم وسهلة التحضير
-
يقطين (قرع) بلحمه يقطين (قرع) بلحمه
طيبة كتير ومفيدة جدا مذكور بالقرآن الكريم((وأنبتنا عليه شجرة من يقطين)
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (51)