كوسه باللبن أو شيخ المحاشي عند الشوام
الخطوات
- 1
نحط الزبادي على النار على ونحرك ب اتجاه واحد ونزل معاه عودين نعناع نحط ملح ونجهز النشا عندما يغلي الزبادي نحط النشا نربطها لاكن قوام عادي خفيف نخش على الكوسه نحفرها ونخليها بجنب نعصج اللحمه ننزل ب البصله واللحم وبعدين البقدونس ونبهرها عندما تتم التسويه نحشي الكوسه لحمه
- 2
نحط الزيت ع النار نقلي الكوسه ب اللحم وبعد ماتنقلي نطلعها على اللبن 15 دقيقه وف النهايه نضفلها معلقتين السمن وبالف هنااااااااااااااا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مخشي بلبن (شيخ المحشي) مخشي بلبن (شيخ المحشي)
#الشيف_الذهبي #أطباق_شعبيه_تقليديه #عيد_الاضحى
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13283271
التعليقات