الخطوات
- 1
في طنجرة نحط ماي و ملح و نغلي البطاطا ، وبعد م تستوي معنا نهرسها(الهرس أفضل لمن تكون البطاطا حارة)
- 2
في طنجرة أخرى ، نحط الزبدة او زيت الزيتون و نحمص البصل و بعدها نضيف صدور الدجاج و فصين من الثوم ونخلي الدجاج يستوي
- 3
بعد ما يستوي الدجاج نضيف الجزر و الفلفل الرومي والذرة و الفلفل الأسود والكزبره ونحركة لين ما تذبل معنا الخضار
- 4
بعدها نضيف كريمة الطبخ ٢٥٠مل و الصويا صوص والباربيكيو صوص و السويت اند تشلي (اذا تحيون السبايسي ضيفو فلفل مجروش) و نحركه و نخليه عشر دقايق ع نار هادية عشان يأخذ الطعم
- 5
في طنجرة ثانيه نحط زبدة و ٤ فصوص من الثوم المتبقي و نخليه ع نار هادية لين م يتحمر الثوم ، بعد م يتحمر الثوم نضيف المشروم و نقلب(تقدرو تستخدموا فطر فريش) نضيف شوي ملح و شوي فلفل اسود
- 6
الخطوة الأخيرة نجيب البطاطا الي هرسناها و نضيف لها الجبن الكريمي والحليب او كريمة الطبخ والملح ونخلطهم زين
- 7
اخر شي نصف البطاطا ف صح التقديم ع شكل دائري ونحط فراغ ف الوسط عشان نحط الدجاج والمشروم وعليهم شوي موزاريلا وبالمكرويف وبالعاافيه❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
غراتان البطاطا مع الدجاج غراتان البطاطا مع الدجاج
كلمة «غراتان»فرنسية الأصل، وهي أسلوب طبخ شائع في فرنسا وانتشر في اوربا والشرق الأوسطيعتمد على تغطية الطعام بطبقة من الجبن أو صوص البشاميل و خبزه في الفرنطبق رائع وسهل التحضير ومغذييقدم في جميع المناسبات
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)