ميني تشيز كيك اللوتس 😋
Sondos Cuisine @Sondosmohammed
الخطوات
- 1
ناخذ طبقة البسكوت ونخلطها بإضافه الزبده السايحه بالتدريج حتى الحصول على قوام مثل قوام رمل البحر المندي (بحيث لما نأخذ شويه من الخليط ونضغط عليه تقعد متماسكه ولما نضغط عليه بالاصبع يتفترش) ونوزع الخليط على الطواجين الصغيره لعمل ميني تشيز اللوتس لو نبوه في قالب كبير نستخدم قالب قطره 14أو 16سم
- 2
في صحن آخر نخفق كل مكونات مع بعضها ما عدا الجيلاتين نذوبه فالماء المغلي وبعدها نضيفه للخليط بعد ما انصفيه بالصفاي ونخفق قليلا ونطفي ونصب الخليط فوق طبقة البسكوت ونساوي سطحه ونحطه فالفريز لمده 8ساعات أو ليله كامله وبعدها انطلعها ونسيح زبدة اللوتس فالميكرويف ونصبه على طبقة التشيز ونرجعه للفريز نص ساعه أو ساعه وبعدها انطلعها وانزينها بشوش الورد وبسكوت اللوتس المطحون ونقدمها😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
طبيبة أسنان هوايتي الطبخ وتجربة الوصفات الجديدة؛ خصوصاً المعجنات والحلويات ومن شغفي بالحلو أخذت كورس في تحضير وتزيين الكيك والبوبس كيك وحلا الكاسات والترافل....الخ وبعد تخرجي فتحت قروب عالفيس بوك اسمهCook on my wayخاص لطبخ اعرض فيه وصفاتي وبعض الوصفات التي قمت بتجربتها وبعض الافكار لترتيب البيت ولتزيينhttps://www.facebook.com/groups/154017111451144/وبعدها فتحت صفحه تابعه للقروب اسمهاSondos Cuisinehttps://www.facebook.com/cookonmyway/وأتمنى أن أطور نفسي في هذا المجال لأصل للإحتراف😍صفحتى على التيلجرامهوايتي الطبخ ونحب انجرب كل شيئ جديدhttps://t.me/SondosCuisine للنساء فقط
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
ميني تشيز كيك اللوتس 🧡 ميني تشيز كيك اللوتس 🧡
تشيز كيك بنكهة بسكويت وزبدة اللّوتس المميزين بدون جيلاتين وبدون فرن ..* أنا أحب استخدام القوالب الفردية حتى أستطيع التحكُّم بكمية المقادير حسب عدد الأشخاص أمّا للحصول على قالب واحد كبير مقاس "22 أو 25 سم" نضرب الكميات المذكورة بالوصفة "4x" يعني مثلاً بدلاً من "60 جرام" بسكويت نجعلهم "240 جرام" وهكذا ..
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13681692
التعليقات (5)