معمول التمر
Nada Zeriouh @cook_25342136
الخطوات
- 1
في صحن اضع الزبدة والسكر واخلط جيدا باليد لين تصبح كريمة واضيف فانيلا وماء الزهر واضيف الطحين تدريجيا لين احصل على عجينة متماسكة وطرية
- 2
اضع في الثلاجة اجهز التمر انظفه واضعه في قدر البخار مده 15دقيقة واضيف له القرفة والشمر وماء الزهر واخلطه لتنسجم المقادير مع بعض اشكله حسب كورا من التمر وقضبان طويلة
- 3
افرد جزء من العجينة على شكل مستطيل طولي واضع التمر والفه لفتين وارتبه واقطع اصابع اخبزهم الرولات اغمسها في عسل مضاف له ماء زهر وازين بجوز الهند وجزء بالسمسم كذلك بسكر بودرة
- 4
من احسن العجائن لي جربت
- 5
ممكن مضاعفة المقادير
- 6
ملاحظة شكلت العجينة وخليتها بدون غطاء مده حسب الوقت كل ماطولت احسن بعدين حطيتها فالثلاجة اليوم ثاني خبزتها طلعت النتيجة احسن بالعادة اخبزها على طول
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13871849
التعليقات