#جود_بالموجود💛جربت أستخدم قمح مكسر وجدت منه في اللولو كانت النتيجة رائعة لدرجة لم يكتشف كل من تذوقه انه ليس من حبات الكشك الجاف.🌴يذكرني الكشك دائما بجدتي الله يرحمها كانت تجيد صناعة الكشك البيتي ومن مكوناته القمح واللبن والكزبرة الجافة والشطة احيانا وتعجنه وتقطعه وترصه على فراش فوق السطح في الشمس حتى يجف وكانت تصنع كمية وفيرة وترسل لكل اولادها وبالطبع كان يصلنا كيس كبير .يذكرني🍲 الكشك بلمات العائلة والموالد التي كانت تقام في القريةوكلما طبخته تذكرت كل هذا الجمال والكرم الصعيدي .جربيه ينفع غداء شهي وطبق مميز في الولائم ويغرف لكل فرد صحنه ويزين بالصلصةهنا وصحةأميرة المنزل نونا 💚

تعلمت الطريقة من الغالية امي _الله يرحمها كانت عندما نعمل المحشي ،ويتبقي بعض اعواد الكرنب (الملفوف) المسلوقة الزائدة تاخذها وتعملها مخلل وناكله كمشهيات ومقبلات جانب الوجبات ومازلت اصنعه لأبنائي وأحب طعمه .#مقبلات_2020

#الحلويات_السريعه #الشيف_الذهبي

طريقة شام الأصيل

#ضيافة_الأضحى طعمه حلو 💛واحبه اولادي قدمته بصباح العيد مع الكرك عيدكم عافية وسعادة اضفت للعجوة قرفة اعطته ريحه طيبة . عرفت الطريقة من قناة سولا الشافعي شكرا لها 💓🌟تحدي ضيافة الأضحي👈( التمر ذو قيمة غذائية عظيمة وهو مقوٍ للعضلات والأعصاب ومرمم ومؤخر لمظاهر الشيخوخة، وإذا أضيف إليه الحليب كان من أصلح الأغذية وخاصة لمن كان جهازه الهضمي ضعيفًا. إن القيمة الغذائية في التمر تضارع بعض ما لأنواع اللحوم وثلاثة أمثال ما للسمك من قيمة غذائية، وهو يفيد المصابين بفقر الدم والأمراض الصدرية ويعطى على شكل عجينة أو منقوع يغلى ويشرب على دفعات، ويفيد خاصة الأولاد والصغار والشبان والرياضيين والعمال والناقهين والنحيفين والنساء الحوامل...) نقلا من موسوعة ويكوبيديا للفائدة 📍لكن لاتكثري من اكل التمر؛ لأن الزيادة منه لها أضرار ..يمكنك قراءتها في مقال: ( ماهي اضرار الإفراط في تناول التمر ؟) في جريدة البيان عدد19ابريل 2021

رائع جدا والله أتمنى تجربوها 😍😍

#الحلويات_السريعه #الشيف_الذهبي يمكن ان يعملةطبقات بألوان مختلفه رينبو حسب الرغبه

ياريت تجربون هدة الوصفة راءعة نتو احكمو بنفسكم