الخطوات
- 1
للحشوة :ان ننقع كاستين رز مصري(رز حبة قصيرة)بعد الغسل والنقع.بضيف عليهم حبتين بندورة مفرومة ناعم.وبصلة مفرومة ناعم.بقدونس ونعناع مفروم ناعم.ملح فلفل اسود.زيت زيتون تقريبا 3ملاعق كبيرة عصير 2حبة ليمون كبار (دبس رمان اختياري).
- 2
اسفل الطنجرة بصل وبطاطا شرائح ثم ورق العنب.اضافة ماء مغلي مضاف اليه(ملعقة زيت زيتون وعصير ليمونة.ملح)مع اضافة الماء الذي ينزل من الحشوة.نصب الماء فوق اليلنجي غمرته نضع صحن او اي ثقل.10دقائق نار عالية بعد هيك بخفف على الاخر ويغطي الطنجرة.مدة ساعتين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
يلنجي ـ ورق عنب حامض 🍋 يلنجي ـ ورق عنب حامض 🍋
غداتا اليوم يلنجي فحبيت اتشكر أسرة كوكباد 🌹عم نكبر فيكي
-
-
يلنجي ورق عنب وكوسا 👌 يلنجي ورق عنب وكوسا 👌
يلنجي ورق العنب بالخضار ولا في أطيب منها كمقبلات ولا كوجبة أساسية 👍
-
-
-
-
-
ورق عنب بالزيت ورق عنب بالزيت
اكييد ما في حد ما يعرف الورق عنب بالزيت او اليلانجي ان كان بالعزايم او الغبقات هذا الطبق ضروري يكون موجود على السفره حبيت احطلكم طريقتي واتمنى تعجبكم
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13974612
التعليقات