منخفق البيض والفانيلا والسكر ليصير لونهم ابيض(ملاحظة كل المواد بدرجة حرارة المطبخ) بعدها منضيف الزيت والزبادي ورشة الملح والسميد والباكنج باودر ومنحركهم

مندهن الصينية بزيت وبعدها منحط ثلث كمية البسبوسة بالفرن من تحت على درجة حرارة ١٨٠ وبس تستوا منطلعها تبرد وبعدها منضيق القشطة وباقي كمية البسبوسة ومنخبزهم من فوق فقط عنفس الحرارة وبس نطلعها من الفرن منسكب الشيرة ساخنة (نضع مكونات الشيرةعلى النار منضيف الحليب والنشا ليتماسكو منطفي ومنضيف القشطة ومنحركهم).وبالعافية