مسمن الميكسور
أم يسرى @cook_25531714
الخطوات
- 1
ناخد الفينو ونزع عليه كمية الماء المذكورة وبالميكسور نطحن الخليط حتى يصبح متجانس ونضيف القرين شوية بشوية حتى نتحصل على عجينة ماشي قاسحة وماشي رطبة بزاف وندلكه قليلا وتخليها ترتاح
- 2
نقسمها كويرات ونتركها ونخلط مرغرين وزيت وخميرةكمياءية ونضع زيت لتوريق والخليطالوسط
- 3
نورقهابالزيت ونضع الخليط في الوسط ونطوي على ثلاثة ونطوي على ثلاثة فالاتجاه الآخر وتخليها ترتاح 5دقاءق ونضعها فوق الطاجين نتركها تحكم روحها في شوية
- 4
ونقلب وهكذاحتى تطيب من الداخل والخارج
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مكمورة مسخن مكمورة مسخن
طبق اليوم هو ميكس بين المكمورة الأردنية يلي بستخدمو فيها طبقات العجين ( من الطحين الأسمر و الأبيض ) و قطع الدجاج المقلية( لكن غير مستوية من الداخل) و البصل بنكهة الكمون و الكركم و بعدها بغلوفها بورق القصدير و بتركوها ساعات بالفرن و بين المسخن الفلسطيني يلي بتميز بالسماق و البصل الكتير. حبيت اعمل ميكس بينهم بس يكون طبق سريع من دون عجن بس بنكهة رهيبة و النتيجة طلعت مرضية جداً و راااااائعة و بتمنى تجربوها كلكم❤.
-
-
مكمور الملفوف (محشي كسالا) مكمور الملفوف (محشي كسالا)
اكلة سورية معروفة بمحافظة حماة مفيدة ولذيذة وسهلة التحضير
-
كسكسي مصري كسكسي مصري
هو طالع غامق معايا لانى استعملت دقيق كامل الحبه مش دقيق ابيض بس كان طعمه لذيذ ميفرقش عن الدقيق الابيض
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14355225
التعليقات