خبز التوست 🍞 بالقمح الكامل
#اربح_صحتك
لعشاق الطهي نقدم لكم طريقة عمل خبز التوست الفرنسي الطري بالطريقة الاصلية
خبز التوست 🍞 بالقمح الكامل
#اربح_صحتك
لعشاق الطهي نقدم لكم طريقة عمل خبز التوست الفرنسي الطري بالطريقة الاصلية
الخطوات
- 1
يضاف الحليب الدافئ للخميرة و العسل و تغطى و تترك خمس دقائق و بعد ذلك الزبدة اللينة مع البيضة ثم نضع الفرينة و الملح و خميرة الحلوى في وعاء او عجانة و يضاف اليه خليط الخميرة
- 2
نخلط جيدا و نعجنه مدة خمس دقائق حتى نتحصل على عجينة لينة
- 3
تغطى بكيس بلاستيكي و تترك العجينة تختمر مدة ساعة حتى يتضاعف حجمها
- 4
نرشو الفرينة و نفتح العجينة بواسطة الحلال على سمك 2سم على شكل بيضوي ثم تطبق من الجهة اليسرى و اليمنى و نعيد فتحها على شكل بيضوي و نطويها من الجيهتين ثم تلف شكل رولو
- 5
ندهن قالب الكيك بالزبدة و نضع العجينة و نغطيها بكيس بلاستيكي و نتركها تختمر مرة اخرى في مكان دافئ
- 6
ندهن السطح بالماء و ندخله الفرن مسخن من قبل على درجة 190 مدة 30 د حتى يأخذ لون الذهبي نخرجة من القالب و نغطيه بفوطة مدة 15 د قبل التقطيع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
خبز التوست المنزلي احلى من التوست الجاهز 🍞😍😎 خبز التوست المنزلي احلى من التوست الجاهز 🍞😍😎
#طبختها_بحب #شكل_وتفنن#انا_سعودي#خبز_التوست#توست_منزلي#توستخبز التوست وهو من اكثر انواع المخبوزات شهره في العالم ويعد من الخبز المحبوب عالمين ويتم اعدد السندويشات والشطائر الحلوه والمالحه معا ويمكنن عمل اشكال واسعه من الشطائر بخبز التوست و يعود تاريخ خبز التوست إلى مصر القديمة منذ حوالى 6000 سنة، حيث كان يلجأ المصريّون إلى تحميص الخبز كسبيلٍ للمحافظة عليه. نشر بعدها الرومان فكرة التوست في أوروبا، بريطانيا قبل أن تصل إلى أميركا. وتأتي كلمة "توست" من الكلمة اللاتينية “Tostum” التي تعني الحرق وبالتالي فإنّ معنى التوست هو "الخبز المحروق".
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)